一、供大于求較為突出 雞價(jià)多地下降
2017年第1周（12.31-1.6），全國(guó)白條雞平均價(jià)格為11.88元/kg，白條雞均價(jià)較上周相比下降6.74%。各地區(qū)江蘇地區(qū)下降幅度較大。
國(guó)內(nèi)白條雞批發(fā)價(jià)格單位：元/kg
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地區(qū) |
1-6 |
1-13 |
漲跌（%） |
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河北石家莊橋西 |
11.60 |
11.50 |
-0.86 |
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山東青島撫順路 |
12.40 |
12.40 |
0.00 |
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湖南常德 |
13.50 |
13.65 |
1.11 |
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北京新發(fā)地 |
11.80 |
11.70 |
-0.85 |
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上海農(nóng)產(chǎn)品 |
12.00 |
12.00 |
0.00 |
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江蘇凌家塘 |
10.60 |
10.00 |
-5.66 |
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12.73 |
11.88 |
-6.74 |
二、市場(chǎng)分析：
本周白條雞價(jià)格周比以下降為主。隨著屠宰企業(yè)收購(gòu)量的下降，和節(jié)前活雞出欄增加，市場(chǎng)供大于求的局面較為突出，局部肉雞價(jià)格也同樣破位下行。肉雞市場(chǎng)的低迷一方面與肉雞消費(fèi)不暢有關(guān)，另一方面也與全球流感肆虐下養(yǎng)殖戶心存余悸積極拋售有關(guān)。
后期隨著春節(jié)臨近，終端消費(fèi)需求上漲，或?qū)?duì)市場(chǎng)起到支撐作用，故短期內(nèi)雞價(jià)或呈偏強(qiáng)震蕩。進(jìn)入2017年后，隨著氣溫回升流感疫情消散以及肉種雞進(jìn)口持續(xù)下滑影響顯現(xiàn)，我國(guó)肉雞市場(chǎng)有望終將迎來(lái)久違的春天。
