一、價(jià)格分析
2017年第3周（1.14-1.20），本周外三元均價(jià)為18.23元/kg，生豬價(jià)格較上周相比下降了0.14元/kg。產(chǎn)銷區(qū)豬肉價(jià)格以上漲為主，平均價(jià)格為23.23元/kg，與上周相比均價(jià)下降了1.00%。
國內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格：元/kg
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1-13 |
1-20 |
漲跌（%） |
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四川綿陽 |
23.55 |
23.00 |
-2.34 |
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湖北襄陽 |
24.00 |
24.00 |
0.00 |
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河南商丘 |
20.00 |
20.00 |
0.00 |
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湖南常德 |
24.15 |
23.65 |
-2.07 |
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北京岳各莊 |
22.75 |
23.00 |
1.10 |
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江蘇凌家塘 |
26.00 |
26.00 |
0.00 |
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上海農(nóng)產(chǎn)品 |
23.82 |
22.98 |
-3.53 |
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23.47 |
23.23 |
-1.00 |
二、儲(chǔ)備肉陸續(xù)投放 豬價(jià)穩(wěn)中下跌
本周全國生豬均價(jià)小幅下降，周內(nèi)全國生豬均價(jià)穩(wěn)中波動(dòng)。全國豬價(jià)呈現(xiàn)北漲南穩(wěn)，整體調(diào)整幅度不大，東北地區(qū)豬源相對(duì)寬松，外調(diào)量大對(duì)北京、河北、山東等地豬價(jià)形成一定沖擊，其他地區(qū)繼續(xù)維持穩(wěn)中震蕩，鑒于現(xiàn)在豬源整體供應(yīng)，有的豬場(chǎng)表示壓到小年出欄，而且，體重較小的豬年前暫時(shí)沒有出欄打算。全國生豬市場(chǎng)年前未出現(xiàn)去年的過度出欄現(xiàn)象。全國甘肅、貴州、河北、江蘇、寧夏、吉林等6省已紛紛發(fā)布消息稱，為保障春節(jié)豬肉供應(yīng)，儲(chǔ)備肉陸續(xù)投放市場(chǎng)，受此影響，正常生豬出欄穩(wěn)步推進(jìn)，屠宰收購較為順暢，豬價(jià)反彈力度不足。
各地區(qū)豬價(jià)漲跌互現(xiàn)，但整體已漲至較高水平。預(yù)計(jì)年前豬價(jià)仍將維持窄幅震蕩。節(jié)前能穩(wěn)中調(diào)整對(duì)于整體生豬市場(chǎng)也屬利好消息。
