一、價格分析
2017年第7周（2.11-2.17），本周外三元均價為17.12元/kg，生豬價格較節前相比下降了0.36元/kg。產銷區豬肉價格以下降為主，平均價格為22.21元/kg，與節前相比均價下降了3.02%。
國內豬肉批發價格：元/kg
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2-10 |
2-17 |
漲跌（%） |
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四川綿陽 |
23.60 |
23.60 |
0.00 |
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湖北襄陽 |
25.00 |
23.00 |
-8.00 |
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河南商丘 |
20.00 |
22.50 |
12.50 |
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湖南常德 |
22.73 |
21.95 |
-3.41 |
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北京岳各莊 |
21.65 |
20.75 |
-4.16 |
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江蘇凌家塘 |
25.95 |
23.90 |
-7.90 |
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上海農產品 |
21.36 |
19.74 |
-7.56 |
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22.90 |
22.21 |
-3.02 |
二、生豬均價小幅調整 豬價或逐漸止跌
全國生豬均價小幅調整，南北地區漲跌互顯；東北多地區止跌反彈，河南、山東繼續小漲，南方地區小幅調整為主。隨著元宵節后，各大院校陸續開學、工廠復工，豬肉需求或有增加，屠宰企業開工率增加，市場收購量相應有所增加，不過目前市場豬源不多，尤其大體重豬源，養殖戶惜售心理漸濃，屠宰企業提高大體重豬的收購價格，預計短期內豬價或逐漸止跌。另外，由于近期母豬和仔豬價格高位調整，補欄成本再次增加，補欄風險加大。
整體來看，當前生豬與仔豬供應量偏少，但生豬受制于消費低迷，仔豬受需求強勁支撐，價格走勢形成明顯反向運行。預計2月底之前生豬價格仍將維持小幅調整，仔豬價格繼續攀高難度加大。
