一、價格分析
2017年第8周（2.18-2.24），本周外三元均價為17.04元/kg，生豬價格較節前相比下降了0.08元/kg。產銷區豬肉價格漲跌互相，平均價格為22.16元/kg，與節前相比均價下降了0.23%。
國內豬肉批發價格：元/kg
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2-17 |
2-24 |
漲跌（%） |
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四川綿陽 |
23.60 |
23.60 |
0.00 |
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湖北襄陽 |
23.00 |
22.00 |
-4.35 |
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河南商丘 |
22.50 |
22.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
21.95 |
21.50 |
-2.05 |
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北京岳各莊 |
20.75 |
20.50 |
-1.20 |
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江蘇凌家塘 |
23.90 |
23.90 |
0.00 |
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上海農產品 |
19.74 |
21.09 |
6.81 |
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22.21 |
22.16 |
-0.23 |
二、屠宰企業壓價收購持續 豬價小幅下跌
全國生豬均價小幅偏弱調整，南北地區漲跌互顯；本周全國多地如河南、山東、北京、新疆、甘肅、內蒙古、陜西、寧夏、山西等都出現降雪，生豬調運受阻，大車幾乎沒發，養殖戶依舊挺價銷售。但暫時仍未改生豬市場頹勢，大部分地區仍以小跌為主，屠宰收購量較低，仍傾向于壓價收購，近期溫差較大，生豬生產管理難度加大，豬病疫情抬頭，仔豬腹瀉發病率增加，仔豬供應量再降，助推仔豬價格再漲。生豬供應量下降，短期需求依舊清淡，仔豬市場火爆，養豬場戶信心增加，從而增強賣方市場的惜售力度。短期預計生豬市場依舊購銷清淡，穩中陰跌為主。
隨著氣溫逐漸回升，運輸難度有所緩解，屠宰收購力度也將有所增加，但就2月底之前的行情來看，南北方仍難有大的波動。后市需密切關注疫情對整個生豬市場的影響。
