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生豬(豬肉)第10周市場報告: 下游豬肉消費疲軟 豬價持續下跌

  作者: 來源: 日期:2017-03-13  
 

一、價格分析

2017年第10周(3.4-3.10),本周外三元均價為16.36/kg,生豬價格較上周相比下降了0.34/kg。產銷區豬肉價格漲跌互現,平均價格為21.19/kg,與節前相比均價下降了3.38%

國內豬肉批發價格:元/kg

地區

3-3

3-10

漲跌(%

四川綿陽

23.60

23.60

0.00

湖北襄陽

21.50

21.00

-2.33

河南商丘

22.00

20.00

-9.09

湖南常德

21.40

21.10

-1.40

北京岳各莊

20.55

18.80

-8.52

江蘇凌家塘

23.60

23.60

0.00

上海農產品

20.88

20.24

-3.07

平均價格

21.93

21.19

-3.38

二、下游豬肉消費疲軟 豬價持續下跌

國內禽類產品價格持續下滑,隨后國內生豬市場“接力”下跌。禽類產品價格下滑是誘導生豬屠宰企業壓價收購的原因之一,而下游豬肉消費疲軟則是豬價持續下行的主因。從下跌地區來看,東北、西南多地依舊維持跌勢,南北價差依舊較大,且報價比較混亂。近期氣溫溫差波幅繼續較大,北方豬場疫病有所緩解后,南方豬場反饋仔豬腹瀉有所擴散。南方地區補欄仔豬價格依舊維持高位。豬價的持續下跌,一再試探市場出欄底線,部分養殖戶反饋3月份仍不打算出豬,從出欄豬體重來看,多數出來體重在260-270斤左右,這也說明隨著價格的下跌,大體重的豬繼續捂著挺價意愿不強。特別是東北地區,養殖場戶心理防線即將被打破,恐慌性出欄或將再度打開。在南北價差依舊較大的支撐下,消費淡季試探性壓價收購仍將是近期的主線。

整體預計,如果3月份豬肉消費淡季,豬價跌勢越猛,出欄力度較大,后市反彈空間亦較大,心理博弈加劇。

 
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