一、肉雞供應偏緊 雞價震蕩調整
2017年第10周（3.4-3.10），全國白條雞平均價格為11.07元/kg，白條雞均價較上周相比下降0.52%。產銷區均價以跌為主。
國內白條雞批發價格單位：元/kg
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地區 |
3-3 |
3-10 |
漲跌（%） |
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河北石家莊橋西 |
10.20 |
10.10 |
-0.98 |
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山東青島撫順路 |
11.00 |
11.00 |
0.00 |
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湖南常德 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
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北京新發地 |
11.05 |
10.80 |
-2.26 |
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上海農產品 |
11.00 |
11.00 |
0.00 |
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江蘇凌家塘 |
10.00 |
10.00 |
0.00 |
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11.13 |
11.07 |
-0.52 |
二、市場分析：
由于H7N9流感事件爆發以來，各地活雞扎推拋售，近期國內活雞供應明顯減少，加之屠宰場收購量上升，按照養殖周期推算，當前出欄的肉雞多應是春節期間補欄，但當時實際補欄數量有限，肉雞供應出現短缺，加之部分終端商戶加大儲備低價凍品，市場需求放量推動屠宰企業加價收購；故雞價格總體呈現上漲的趨勢。但目前終端消費尚處于疲軟期，故部分地區雞價仍小幅回調。
H7N9流感事件的負面影響隨著病例數的減少而在減弱，但病沒有完全根除，尤其是百姓的消費心理陰影依然存在。從目前來看，家禽市場的弱勢行情或許要到二季度才能結束，而短期市場在強勢反彈過后或進入一個弱勢震蕩的階段。
