一、活雞的出欄量總體偏少 市場價格持續震蕩攀升
2017年第14-15周(4.1-4.14),全國白條雞平均價格為11.51元/kg,白條雞均價較節前相比上漲0.07 %。江蘇地區雞價下降,山東和北京地區上漲,其他地區較穩定。
國內白條雞批發價格單位:元/kg
地區 |
3-31 |
4-14 |
漲跌(%) |
河北石家莊橋西 |
11.10 |
11.10 |
0.00 |
山東青島撫順路 |
11.00 |
11.20 |
1.82 |
湖南常德 |
13.50 |
13.50 |
0.00 |
北京新發地 |
10.80 |
10.90 |
0.93 |
上海農產品 |
11.00 |
11.00 |
0.00 |
江蘇凌家塘 |
11.60 |
11.35 |
-2.16 |
11.50 |
11.51 |
0.07 |
二、市場分析:
自3月中旬以來,國內活雞的出欄量總體偏少,市場價格持續震蕩攀升。活雞總體出欄量有限支撐肉雞價格運行在相對高位,不過,由于下游凍品消費遲緩,以及節日效應減退等因素影響,屠宰企業的收購積極性相對謹慎,這對于肉雞價格的持續走高顯然帶來了一部分的沖擊。此外,盡管當前肉雞養殖效益保持相對可觀的盈利水平,但雞苗市場卻是一片蕭條,孵化場依然處于效益嚴重虧損區間。有調研報告顯示,今年一季度以來部分產區的中小型孵化場開工率僅有一半左右。
肉雞市場因不少中小規模養殖戶也在今年的清除計劃內,總體養殖量的增幅會相對有限,未來還將保持較為可觀的盈利狀態。短期內白條雞價格呈平穩運行。