一、價格分析
2017年第16周（4.15-4.21），本周外三元均價為15.70元/kg，生豬價格較上周相比下降了0.24元/kg。產銷區豬肉價格漲跌互現，平均價格為20.22元/kg，與節前相比均價下降了1.42%。下跌幅度較節前相比增長。
國內豬肉批發價格：元/kg
|
4-14 |
4-21 |
漲跌（%） |
|
|
四川綿陽 |
20.40 |
20.00 |
-1.96 |
|
湖北襄陽 |
21.00 |
21.00 |
0.00 |
|
河南商丘 |
20.00 |
20.00 |
0.00 |
|
湖南常德 |
20.40 |
19.50 |
-4.41 |
|
北京岳各莊 |
18.75 |
18.50 |
-1.33 |
|
江蘇凌家塘 |
22.50 |
22.30 |
-0.89 |
|
上海農產品 |
20.51 |
20.22 |
-1.42 |
|
20.51 |
20.22 |
-1.42 |
二、生豬市場從南至北跌聲一片
本周國內生豬市場從南至北跌聲一片，而且局部市場出現恐慌性拋售行為。考慮到近期國內氣溫快速上升后生豬市場需求走弱，一些地區生豬養殖戶加大了拋售力度，尤其是前期囤積的大體重豬只（240-250斤）上市量明顯增加。加上當前各大企業豬肉凍品庫存飽滿，而下游市場采購需求一般，多以即買即用為主，市場供應壓力明顯增加。而且，隨著運輸市場暢通，北豬南運頻繁，前期部分高價區受外來豬源沖擊，豬價下跌較快。
雖然2017年是我國養殖市場環保整治全面鋪開、禁養區關閉或搬遷的最后年份，但隨著大型企業的持續性不斷擴張，整體生豬養殖量已開始呈現出穩步增長的良好勢頭，近期更是將毛豬價格直接拉下一個臺階。不過，由于全球油料和谷物供過于求下飼料原料市場紅利支撐，當前生豬養殖業盈利雖有所下滑但仍較為可觀。近期我國生豬市場的持續明顯下滑，主要與生豬市場供應不斷恢復有關。數據顯示一季度國內生豬存欄和存欄出現“雙增長”。由于我國肉品消費即將進入季節性淡季，短期內生豬市場的弱勢預計仍將持續。
