一、市場信心不足 雞價下滑
2017年第17周(4.24-4.28),全國白條雞平均價格為10.60元/kg,白條雞均價較上周相比下降了0.31%。僅有山東地區雞價有所下調,其他地區穩定。
國內白條雞批發價格單位:元/kg
地區 |
4-21 |
4-28 |
漲跌(%) |
河北石家莊橋西 |
10.80 |
10.80 |
0.00 |
山東青島撫順路 |
11.60 |
11.40 |
-1.72 |
湖南常德 |
8.20 |
8.20 |
0.00 |
北京新發地 |
11.00 |
11.00 |
0.00 |
上海農產品 |
11.00 |
11.00 |
0.00 |
江蘇凌家塘 |
11.20 |
11.20 |
0.00 |
10.63 |
10.60 |
-0.31 |
二、市場分析:
我國肉雞市場價格呈現震蕩下滑趨勢,養殖效益同步萎縮。毛雞出欄量止降,而屠宰場開工仍受環保管制影響,加上雞肉需求持續低迷,雞價偏弱運行。國內肉雞市場行情面臨以下幾大利空因素:第一,下游凍品需求較差,隨著天氣的轉熱,傳統的肉類消費淡季到來,屠宰企業收購量下滑;第二,流感病例數雖然減少,但呈現出北移的特點,而北方大多為白羽肉雞養殖;第三,北方不少地區仍面臨較大的環保壓力,限養/禁養的情況依然存在。同時,除去商品代肉雞養殖市場外,上游種禽市場行情也較為低迷,父母代價格同比腰斬、商品代雞苗虧損嚴重也都反映出當前我國肉雞市場還未真正的“脫險”。
傳統的肉品消費淡季的到來,以及雞蛋價格的持續低迷,肉雞市場行情的弱勢震蕩格局還將持續。當然,隨著上游改良用肉種雞引種之路依然崎嶇將逐步傳導至下游市場,三季度我國肉雞市場或迎來轉機。