一、價格分析
2017年第29周（7.15-7.21），全國雞蛋平均價格5.79元/kg，與上周相比價格下降了1.96%。除天津地區(qū)上漲，青島地區(qū)穩(wěn)定外，其他地區(qū)以下降為主。
國內(nèi)雞蛋批發(fā)價格：元/kg
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地區(qū) |
7-14 |
7-21 |
漲跌（%） |
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河北館陶 |
5.60 |
5.33 |
-4.74 |
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青島撫順路 |
6.50 |
6.50 |
0.00 |
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湖南長沙 |
6.25 |
6.15 |
-1.60 |
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北京新發(fā)地 |
5.58 |
5.27 |
-5.56 |
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江蘇凌家塘 |
6.22 |
5.90 |
-5.14 |
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天津 |
5.30 |
5.60 |
5.66 |
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5.91 |
5.79 |
-1.96 |
二、蛋價呈現(xiàn)出季節(jié)性 價格止跌回升
本周雞蛋均價較上周相比有小幅回落。周內(nèi)先下降后企穩(wěn)回升。國內(nèi)禽類市場價格呈現(xiàn)同步走強的局面，其中蛋雞市場受天氣因素影響表現(xiàn)強于肉雞市場。由于目前高溫地區(qū)全面覆蓋了雞蛋主產(chǎn)區(qū)，持續(xù)性高溫對于存欄蛋雞產(chǎn)蛋率帶來較大影響，因此蛋價呈現(xiàn)出季節(jié)性的上漲行情。部分地區(qū)養(yǎng)殖戶惜售再起，銷區(qū)走貨好轉(zhuǎn)，蛋商采購增加。
一年一度的“天氣市”行情已經(jīng)如期展開，目前全國性的高溫對于雞蛋市場的利好推動還將持續(xù)發(fā)酵，尤其是對南方市場的影響或隨著未來高溫天氣的持續(xù)而加劇。北方地區(qū)或隨著降雨而有所緩解。除此之外，高溫天氣不僅對存欄蛋雞有較大影響，同時還會對存欄種雞同樣帶來產(chǎn)蛋率下降，孵化成功率減少的情況。
