一、價格分析
2017年第32周（8.5-8.11），本周外三元均價為14.65元/kg，生豬價格較上周相比上漲了0.52元/kg，漲幅幅為3.68%。產銷區豬肉價格以下降為主，平均價格為18.03元/kg，與上周相比均價下降了4.47%。
國內豬肉批發價格：元/kg
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8-4 |
8-11 |
漲跌（%） |
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四川綿陽 |
17.60 |
17.60 |
0.00 |
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湖北襄陽 |
21.00 |
21.00 |
0.00 |
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河南商丘 |
19.00 |
11.00 |
-42.11 |
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湖南常德 |
18.20 |
19.05 |
4.67 |
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北京岳各莊 |
18.00 |
18.70 |
3.89 |
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江蘇凌家塘 |
20.00 |
20.10 |
0.50 |
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上海農產品 |
18.29 |
18.74 |
2.43 |
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18.87 |
18.03 |
-4.47 |
二、生豬出欄量下降 豬價持續上漲
本周全國生豬均價較上周相比小幅上漲。全國生豬均價繼續上漲。東北地區出現漲后維穩，個別地區出現微跌，河北、河南局地現跌勢，南方地區因豬源緊張，價格仍繼續上漲。豬價止跌反彈以來呈現快速上漲的態勢，部分養殖戶有壓欄現象，生豬出欄量下降，屠企收購壓力增加。四川盆地、黃淮、江淮等地有強降雨，生豬調運受牽制，加上氣溫有所下降，利好豬價。屠企試探性壓價，部分養殖戶追漲殺跌生豬出欄量略增，促使豬價下跌地區增多，當前局勢或是市場在誘空，養殖戶要保持理性合理安排出欄。
近日，隨著洪災影響的緩解，生豬供應逐漸恢復，加上當前市場豬肉需求仍無大起色，豬價將迎來下跌的態勢也是必然，預計短期內豬價將震蕩下行。
