一、價格分析
2017年第34周（8.19-8.25），本周外三元均價為14.70元/kg，生豬價格較上周相比上漲了0.25元/kg，漲幅為1.73%。產銷區豬肉價格以上漲為主，平均價格為18.48元/kg，與上周相比均價上漲了1.73%。
國內豬肉批發價格：元/kg
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8-18 |
8-25 |
漲跌（%） |
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四川綿陽 |
17.60 |
19.00 |
7.95 |
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湖北襄陽 |
21.00 |
21.00 |
0.00 |
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河南商丘 |
11.00 |
11.00 |
0.00 |
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湖南常德 |
20.00 |
20.55 |
2.75 |
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北京岳各莊 |
18.55 |
18.75 |
1.08 |
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江蘇凌家塘 |
20.40 |
20.40 |
0.00 |
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上海農產品 |
18.64 |
18.69 |
0.27 |
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18.17 |
18.48 |
1.73 |
二、生豬供應偏緊 豬價持續上漲
全國生豬均價繼續上漲。全國大部分地區豬價上漲，隨著前一段時間豬價震蕩下行，養殖戶惜售挺價情緒濃厚，生豬出欄速度減緩，屠企收購壓力增加，部分地區不得不提價收購以保量。近幾日豬價持續上漲，養殖戶擔心開學豬價下跌，生豬多順勢出欄，壓欄大豬也在逐漸出欄。由于山東禁養清理部分生豬集中出欄運，牽制東北生豬外調，導致近日東北豬價震蕩調整。
目前，市場生豬供應緊平衡，標豬量依然不足，而隨著天氣轉涼，開學臨近，以及臺風降雨天氣影響氣溫降低利于市場消費，利好豬價，預計短期內，豬價震蕩上行概率大。
