一、價格分析

2017年第34周（8.19-8.25），全國雞蛋平均價格8.66元/kg，與上周相比價格上漲了9.15%。各個地區(qū)以大幅上漲為主。

國內(nèi)雞蛋批發(fā)價格：元/kg

二、終端庫存總體偏低 蛋價持續(xù)高位運行

雞蛋方面，市場價格連續(xù)沖高，部分產(chǎn)區(qū)蛋價甚至已經(jīng)觸及4.5元/斤，為24個月以來最高值。隨著夏季高溫天氣的結束，以及持續(xù)性盈利，目前雞蛋價格的即時盈利水平已經(jīng)十分可觀，蛋雞的淘汰量也大幅下降，市場高位震蕩風險需要警惕。當然，現(xiàn)貨市場上，由于剛性消費支撐以及終端庫存總體偏低的局面，現(xiàn)貨市場短期下行的空間仍然較為有限。從市場傳統(tǒng)的消費習慣來看，蛋品消費備貨開始進入活躍期，大中院校秋季開學和傳統(tǒng)的月餅消費屬于剛性消費，這對于雞蛋市場而言將提供基本面的利好支撐，而存欄蛋雞的產(chǎn)蛋率預計將從9月份開始逐步恢復正常，但會在短時間內(nèi)弱于需求量的增長，這對于蛋價將帶來基本面支撐。