一、價格分析
2017年第35周（8.26-9.1），本周外三元均價為14.69元/kg，生豬價格較上周相比下降了0.01元/kg，漲幅為1.73%。產(chǎn)銷區(qū)豬肉價格以上漲為主，平均價格為18.49元/kg，與上周相比均價上漲了0.02%。
國內(nèi)豬肉批發(fā)價格：元/kg
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8-25 |
9-1 |
漲跌（%） |
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四川綿陽 |
19.00 |
19.50 |
2.63 |
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湖北襄陽 |
21.00 |
21.00 |
0.00 |
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河南商丘 |
11.00 |
11.00 |
0.00 |
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湖南常德 |
20.55 |
20.38 |
-0.85 |
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北京岳各莊 |
18.75 |
18.50 |
-1.33 |
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江蘇凌家塘 |
20.40 |
20.40 |
0.00 |
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上海農(nóng)產(chǎn)品 |
18.69 |
18.63 |
-0.29 |
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18.48 |
18.49 |
0.02 |
二、屠企壓價意愿仍存 豬價小幅回調(diào)
全國生豬均價小幅下跌。東北地區(qū)有止跌回調(diào)的趨勢，南方仍受低價豬源的沖擊豬價下跌。山東、河南等生豬主產(chǎn)區(qū)降雨影響生豬調(diào)運，屠企收購存在一定的壓力，但屠企壓價意愿仍存，部分地區(qū)豬價仍下跌。最近局地報價混亂，養(yǎng)殖戶反映報價與成交價不符，由此看出屠企也在實施壓價手段。目前整體生豬供應較平穩(wěn)，屠企收購仍可滿足需求，提價意愿不強；需求方面，近日冷空氣侵入，大范圍降雨降溫，或利好豬肉消費，但需求仍無大起色，部分養(yǎng)殖戶恐開學豬價大跌提前破點甩賣，加上近期環(huán)保升級促使局部地區(qū)生豬提前出欄，兩重因素造成短暫性的生豬供應壓力增加，導致近日豬價的下跌。另外，本周開始中小學陸續(xù)開學，集中消費小幅提振，但作用不大。中長期來看，豬源并不充足，近期豬價下調(diào)空間有限。
