美國農業部(USDA)正式決定撤回2017年1月19日發布的《有機畜禽生產實踐(OLPP)》最終規定。 該規定原本增加了聯邦對經過認證的有機生產商和加工商畜禽生產實踐的監管,規定將于2018年5月13日正式取消。
2017年12月,美國農業部已有計劃廢除《有機畜禽生產實踐》,但在2018年1月17日之前美國農業部繼續接受公眾的評論。
美國農業部在3月12日發布的一份新聞稿中表示,該規則在2017年1月發布后,即引發了重大的政策和法律問題。經過認真審查和兩輪公眾評論后,美國農業部認定法規超過了該部門的法定權限,而現行有機生產法規的變化可能會對人們自愿參與國家有機計劃(NOP)產生消極影響,這些影響包括給生產者和消費者帶來的實際成本。
“現有強大的有機畜禽規定是有效的,”美國農業部市場和監管計劃副部長格雷格·依巴赫(Greg Ibach)表示。“有機產業在國內和全球的持續增長表明,消費者相信目前的方法能夠平衡消費者的期望和有機生產商及經銷商的需求。”
美國農業部2017年的報告顯示,美國國內和全球認證的有機生產公司的數量分別增長了7%和11%。行業預測顯示,2016年美國的有機產品銷售額接近470億美元,這意味著有機產品的銷售自2015年以來增長近37億美元。
美國農業部表示,在取消規則前已對公眾的評論意見和額外擬定規則給生產商和消費者帶來的成本和益處均進行了審慎考慮。
早在2016年4月份,美國農業部農產品運銷局(Agricultural Marketing Service)發布了一份規則草案,草案要求為美國國家有機認證計劃內的所有畜禽提供足夠的空間,使畜禽可以躺臥、轉身、起立、在沒有觸碰其他動物和場地邊側的情況下完全伸展四肢:讓這些動物能夠表達其天性。這份長達181頁的規則草案將制定有機家禽圈舍、運輸和屠宰等方面的規則。具體要求如下:
1.全年為雞只提供戶外的活動區域,并且活動區域至少有50%的面積由土壤覆蓋。附屬于房舍的有屋頂區域將不被算作室外面積。
2.晴朗天氣下必須能有自然光照射到禽舍中。
3.帶有漏縫地板或網格地板的禽舍至少要提供30%的實心地板,要有足夠的墊料空間讓雞只進行沙浴。
4.根據禽舍的類型,每平方英尺的室內空間中母雞的養殖密度最大范圍為2.25-4.5磅。建議每只家禽至少擁有2平方英尺的空間。
5.提供室外“富集”區域,以鼓勵禽只利用這些空間。每平方英尺的室外空間中母雞的養殖密度允許的水平為2.25磅,或者約2平方英尺/雞。
6.除了公豬外,所有的豬只采取群養方式。所有的運動區域都要滿足豬拱地的需求。分娩和處于哺乳期的母豬可以單獨飼養。仔豬不能被放置在平板或者仔豬籠子里。
7.所有的畜禽在運輸和屠宰時候必須是健康狀況良好的。患病、受傷、虛弱、殘疾的動物不能運輸出售或屠宰。畜禽的活動圈舍必須提供適宜不同季節的通風措施,以使動物免于冷熱的應激。活動圈舍和等候畜欄的地板必須提供墊草。如果運輸和等候時間超過12小時則必須給動物提供水和有機飼料。