美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)已宣布撤銷奧巴馬執(zhí)政時(shí)期頒布的一項(xiàng)有機(jī)食品規(guī)定,該規(guī)定要求肉類生產(chǎn)商必須符合某些動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn),才能將其認(rèn)證為有機(jī)食品。
據(jù)合眾國(guó)際社報(bào)道,奧巴馬政府頒布的這一規(guī)定原計(jì)劃將于5月生效,該規(guī)定要求家禽必須被放在足夠大的籠子里,讓動(dòng)物自由活動(dòng)并伸展翅膀,牲畜需全年可進(jìn)入室外空間。
在一份聲明中,美國(guó)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)伊巴克(Greg Ibach)指出,現(xiàn)在市場(chǎng)上并不缺少監(jiān)管程序,而目前針對(duì)有機(jī)畜禽的規(guī)定也是有效的,因此,采取進(jìn)一步的監(jiān)管是不必要的。
他說,“需促進(jìn)有機(jī)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)增長(zhǎng),而根據(jù)全球的反應(yīng)來看,消費(fèi)者對(duì)當(dāng)前的規(guī)則是信任的,因此需要找到消費(fèi)者期望和有機(jī)生產(chǎn)處理之間的平衡關(guān)系。”
但集合了約9500家有機(jī)產(chǎn)品企業(yè)的美國(guó)有機(jī)貿(mào)易協(xié)會(huì)(OTA)對(duì)此表示了反對(duì)。該協(xié)會(huì)(TheOrganic Trade Association)認(rèn)為奧巴馬執(zhí)政期頒布的這些新規(guī)很重要,能夠加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)有機(jī)標(biāo)簽的信心。為此,該組織抨擊了美國(guó)農(nóng)業(yè)部的這一決定,稱其“不負(fù)責(zé)任地挫敗了一項(xiàng)由有機(jī)產(chǎn)業(yè)和公眾完全支持的調(diào)控措施。”
為此,OTA已對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)部提起訴訟。該協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官巴特查(Laura Batcha)指出,農(nóng)業(yè)部最新的這一舉動(dòng)令人震驚,完全未考慮有機(jī)產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)者的權(quán)益和呼聲,但這不會(huì)影響他們要求司法審查的決心,反而增強(qiáng)了他們要求公正的信念。
他說,“美國(guó)農(nóng)業(yè)部希望這一問題會(huì)消失,但這一最新行動(dòng)只會(huì)激發(fā)和鞏固對(duì)這項(xiàng)規(guī)定的更多支持。”
奧巴馬政府時(shí)期的美國(guó)農(nóng)業(yè)部去年年初發(fā)布了關(guān)于有機(jī)農(nóng)業(yè)的新規(guī)定《國(guó)家有機(jī)計(jì)劃》(National Organic Program)。在該新規(guī)定中,美國(guó)農(nóng)業(yè)部要求,有機(jī)農(nóng)場(chǎng)需為自己所養(yǎng)的家禽提供足夠的活動(dòng)空間,還給出了非常具體的數(shù)據(jù):戶外每平方英尺(約為 0.09 平方米)2.25 磅,你大致可以理解成是每只母雞占2平方英尺(0.18 平方米)的空間。
其實(shí),健康安全的現(xiàn)代化養(yǎng)殖環(huán)境,對(duì)肉雞而言更為合適,不用風(fēng)吹雨淋。