近年來,在社會各界的關(guān)注之下,我國的食品安全取得了很大的提高,但是存在的問題還是非常突出的,比如養(yǎng)殖業(yè)抗生素不規(guī)范使用甚至違規(guī)使用問題始終難以得到有效解決,從而引發(fā)抗生素殘留超標(biāo)、細菌耐藥性提升等一系列問題,可以說這直接造成了消費者的健康無法保障,“吃的”健康依舊還無法完全實現(xiàn)。
兩會期間,農(nóng)業(yè)部提出將打“組合拳”,整治養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的抗生素濫用問題。近三年,農(nóng)業(yè)部禁止了8種獸用抗生素用于食品動物,禁止了1種獸用抗生素用于動物促生長。可見,這個整治的力度還會加強,并且還會完善國家獸藥基礎(chǔ)數(shù)據(jù)信息平臺,健全獸藥“二維碼”電子追溯管理系統(tǒng)。加大司法懲戒,推進綠色健康養(yǎng)殖。