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豬肉價(jià)格“示弱” 家禽市場(chǎng)震蕩

  作者: 來源: 日期:2019-04-03  

受生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)規(guī)模降幅明顯偏大影響,中國(guó)養(yǎng)殖總規(guī)模縮減,蛋禽及肉禽、水產(chǎn)與反芻養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,不足以填補(bǔ)生豬規(guī)模縮減留下的“空缺”。市場(chǎng)生豬供應(yīng)偏緊但豬肉供應(yīng)充足,豬肉價(jià)格走弱,毛豬價(jià)格上漲受限,家禽價(jià)格也隨之震蕩。

生豬方面:生豬市場(chǎng)豬少肉多局面持續(xù),而屠宰環(huán)節(jié)大檢查開啟,屠宰企業(yè)迎來“問題肉”大考檢查,出肉積極性較高,推動(dòng)市場(chǎng)豬肉供應(yīng)增加,豬肉價(jià)格“示弱”不足以支撐毛豬價(jià)格持續(xù)上漲,加之居民對(duì)豬肉消費(fèi)熱情依舊偏低,價(jià)格持續(xù)震蕩調(diào)整。仔豬方面,商品仔豬需求依舊旺盛,仔豬價(jià)格漲勢(shì)依然強(qiáng)勁。另外,后備母豬補(bǔ)欄繼續(xù)好轉(zhuǎn),不過仍呈北弱南強(qiáng)態(tài)勢(shì)。

雖然近期毛豬及豬肉價(jià)格呈回調(diào)態(tài)勢(shì),但后期生豬供應(yīng)短缺的大趨勢(shì)沒有改變,4月份豬價(jià)將經(jīng)歷的調(diào)整與屠宰企業(yè)大檢查有關(guān),生豬供應(yīng)偏緊,豬肉供應(yīng)充足的局面在4月份將繼續(xù)得以維持。我們認(rèn)為,4月大部分時(shí)間內(nèi),全國(guó)毛豬價(jià)格總體上弱穩(wěn)為主,行情震蕩調(diào)整頻率偏高,但不存在持續(xù)下跌的基礎(chǔ)。種豬及仔豬價(jià)格則繼續(xù)偏強(qiáng)上漲為主,需求依舊旺盛。

蛋禽方面:雖清明假期備貨基本結(jié)束,需求較小,對(duì)行情提振較為有限,且目前蛋禽已經(jīng)進(jìn)入春季生產(chǎn)旺季的初期階段,雞蛋供應(yīng)進(jìn)一步增加,市場(chǎng)走貨一般,各地區(qū)庫(kù)存壓力增大,加之豬肉價(jià)格適度偏弱影響,近日蛋價(jià)有止?jié)q轉(zhuǎn)跌跡象。淘汰蛋雞方面,蛋雞逐步進(jìn)入春季生產(chǎn)旺季階段,養(yǎng)殖戶淘汰意愿不強(qiáng),加之目前可淘汰蛋雞不多,淘汰數(shù)量維持偏低水平,淘汰蛋雞價(jià)格以穩(wěn)中震蕩調(diào)整為主。

4月份,全國(guó)禽蛋供應(yīng)將進(jìn)一步增加,加上我們預(yù)判4月份豬肉適度偏弱維護(hù),因此我們認(rèn)為4月份雞蛋價(jià)格存在適度走跌的機(jī)會(huì)。受淘汰數(shù)量不足影響,預(yù)計(jì)4月份大部分時(shí)間內(nèi)淘汰蛋毛雞價(jià)格都以略偏強(qiáng)為主的幾率更高。

肉禽方面:肉禽養(yǎng)殖市場(chǎng)繼續(xù)恢復(fù)性增長(zhǎng),但增幅依舊偏低。市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)有所改善,但整體上可出欄肉毛雞數(shù)量仍略偏緊。近期居民對(duì)豬肉消費(fèi)意向依舊偏低,對(duì)家禽產(chǎn)品的消費(fèi)呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),但受豬肉價(jià)格偏弱調(diào)整影響,肉毛雞價(jià)格高位震蕩。肉雞苗方面,受春季肉種蛋產(chǎn)出量增長(zhǎng)影響,肉雞苗供應(yīng)增加,雞苗價(jià)格在經(jīng)歷上周的走跌后,走貨速度再次加快,加之目前補(bǔ)欄需求總體上仍呈繼續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),雞苗價(jià)格有再度止跌上升跡象。

由于我們預(yù)判4月份毛豬及豬肉價(jià)格將階段性走弱,加上肉禽產(chǎn)品供應(yīng)增加以及養(yǎng)殖成本下降的影響,因此我們認(rèn)為4月份肉禽產(chǎn)品價(jià)格有階段性走弱的過程。

 
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