國家發(fā)改委作為豬肉市場價格調(diào)控的牽頭部門，近期多次組織投放政府儲備的凍豬肉，為豬肉市場保供穩(wěn)價發(fā)揮了重要作用。年后以來接連的放儲對市場價格確實有所影響，盡管他不能讓肉價實質(zhì)性的回落，但毫無疑問，它讓豬肉市場價格在相對高位都保持了平穩(wěn)狀態(tài)。近來一個多月，豬肉價格雖然還在高位，但連續(xù)每天回落。
其實在2月份的時候，有些城市豬肉價格一度達到了每斤40元以上，隨著這些地區(qū)重點采取了加大儲備投放力度等一系列措施，均取得了較好效果，目前絕大多數(shù)城市都降到了35元以下。
豬肉價格既關(guān)系農(nóng)的利益，也關(guān)系消費者利益。在目前高價位上，國家發(fā)改委表示還將堅持“保重點時段、保基本民生”的思路，繼續(xù)做好政府儲備凍豬肉的投放工作。
可以說，儲備肉投放確實起到了“四兩撥千斤”的作用，它對市場的暗示作用還將持續(xù)，盡管其不能讓價格出現(xiàn)實質(zhì)性的回落，但是它就像一個開關(guān)，可以讓價格固定在一個區(qū)間內(nèi)，維持著供需雙方的平衡。
