監測數據顯示,總體看今日豬價快速下跌態勢仍在延續,全國繼續大范圍飄綠局面,豬價階段性低點屢被刷新,北方跌勢較前幾日有所放緩,部分地區開始出現止跌企穩跡象。而南方高價區中,雖有零星飄紅上漲,但整體單日跌幅仍較明顯。
不難發現,在這短短的時間里,全國瘦肉型豬出欄均價已跌至35元/公斤附近,總體豬價再次跌回兩個半月前元旦時價位水平。
豬肉消費疲軟狀態仍將持續,所以短期內似乎豬價難有很大的起色。但是豬價持續下探后養殖端對低價抵觸情緒漸增,北方部分養殖企業開始出現了一定的上調豬價意愿。
另外,隨著疫情逐步得到有效控制,企業開工復產增多,那么后期隨著餐飲行業恢復營業及各大院校陸續開學,終端市場需求向好對豬價走勢將形成利好支撐。
所以從以上因素來看,供需博弈下短期豬價跌勢有望放緩企穩,隨著養殖端抗價再起及需求的增多,部分地區不乏有小幅回漲反彈可能。但是就短期而言,因新冠疫情尚未完全解除,導致本就處于年后消費低谷的豬肉消費疲軟狀態仍將持續,利空豬價。