12月8日上午,山東省東營市河口區澳華生科(山東)生物技術有限公司動物體外受精胚胎實驗室正式啟動,該實驗室啟動標志著國內首家奶肉牛體外胚胎實驗室建成。實驗室依托行業領先的體外受精(IVF)尖端繁殖技術,與澳亞集團開展奶牛胚胎生產合作,加速牛群的遺傳改良和繁殖,實現了“試管奶牛”產業化。
近年來國內奶類及牛肉消費量的穩步增加,這些很大程度上還依賴進口。如何提高國內牧場的生產效率,增加供給成為亟待解決的問題。“要想提高產量有兩個途徑,一是擴大養殖規模,二是增加單位產出。”澳亞集團運營負責人楊庫介紹,擴規模勢必帶來畜地矛盾、排放壓力、成本增加等一系列問題,在管理上做文章已收效甚微的情況下,用技術提高遺傳改良的進度,培育更健康、更高產的種群無疑是最佳“選項”。
“對于奶牛業發展來說,遺傳育種永遠都是最重要的一個環節,是牛單產水平不斷提高最主要的推動力。”澳亞投資控股集團CEO艾格•考林說,以前牧場會從全球范圍內選擇引進高產良種活體,而隨著這項技術的應用可以在引進少量良種母牛基礎上利用冷凍精子實現大規模胚胎復制,以達到在短時間內培育高產種群的目的,成本得到極大稀釋。“我們河口牧場的頭胎牛目前能達到年單產10.5噸,通過胚胎移植改良后可以達到11.5噸,同樣的管理水平下,遺傳技術就貢獻了1噸的產量。”
山東省畜牧獸醫局局長唐建俊介紹,奶牛體外受精實驗室的開啟將從良種高效快繁上為奶業發展提供突破支撐,將為奶業區域發展奠定堅實基礎,對全國牛群遺傳改良和生產性能的提升都意義非凡。與此同時,實驗室的啟動也將補齊東營市奶牛良種繁育關鍵的一環,推進奶業產業構建“飼草飼料—良種繁育—規模養殖—乳品加工—廢棄物利用”一體化全產業鏈體系。“該項目可以輻射周邊350公里牧場,年產胚胎1.2萬枚,產值五千萬元,下一步我們將依托該項目形成奶牛良種繁育的產學研基地,推動河口區畜牧業高質量發展。”東營市河口區畜牧業發展服務中心主任丁輝介紹。