12月25日凌晨2時，南安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局接到舉報反映“水頭鎮(zhèn)大盈村有人私設(shè)屠宰場屠宰生豬”。南安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局立即組織執(zhí)法人員會同水頭鎮(zhèn)政府、派出所相關(guān)工作人員趕赴現(xiàn)場調(diào)查核實確認(rèn)。屠宰現(xiàn)場有見豬糞、豬毛及屠宰工具。經(jīng)查，該處生豬私宰窩點位于南安市水頭鎮(zhèn)大盈村一簡易搭蓋的鐵皮棚內(nèi)，未辦理動物檢疫合格證、營業(yè)執(zhí)照等證照，不具備屠宰資質(zhì)。經(jīng)清點，現(xiàn)場未經(jīng)定點屠宰的生豬產(chǎn)品1306.6公斤，違反《生豬屠宰管理條例》。執(zhí)法人員當(dāng)場查扣已宰殺好的生豬，并對該違法行為進(jìn)行立案調(diào)查，案件正在進(jìn)一步辦理中。 

　　為加強(qiáng)肉品質(zhì)量安全監(jiān)管，持續(xù)保障群眾吃上“放心肉”，南安市長期將生豬私宰行為作為打擊重點，嚴(yán)格按照《生豬屠宰管理條例》，完善市公安、農(nóng)業(yè)、市監(jiān)、屬地鎮(zhèn)政府等多部門協(xié)調(diào)配合機(jī)制，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，采取主動出擊與群眾舉報相結(jié)合、定期巡查與突擊檢查相結(jié)合等方式，切實形成監(jiān)管合力，持續(xù)保持嚴(yán)厲打擊私宰生豬等違法行為的高壓態(tài)勢，發(fā)現(xiàn)一起，打擊一起，絕不手軟。