進入4月中旬，雞蛋價格處于一個穩中偏強的走勢當中，尤其是最近幾天出現連續的大幅上漲，就像開了掛一樣，各地市場拿貨價整體進入4.1-4.6元之間，比3月份平均每斤上漲了5、6毛錢，目前部分地區零售價格已經突破5元大關。近日的蛋價大漲，難道有什么大利好嗎?

　　通過梳理各方面的情況，目前市場比較主流的觀點認為，蛋價上漲主要有這樣幾個因素：

　　一是節日效應，現在距離5月1日還有1周左右的時間，正是大大小小的經銷商備貨的最佳時機，走貨速度加大，推升蛋價。

　　二是去年10月份蛋價低位，補欄數量少，導致近期新開產的蛋雞數量不多，在雞蛋總產量上有所下滑。

　　三是目前養雞飼料價格偏高，養雞戶挺價心理較強，再加上蛋價偏低，助推了蛋價上漲。

　　目前已經到了4月末，從往年的情況來看，蛋雞應該已經進入春季產蛋旺季階段，并且雞蛋產量也會明顯增長，價格上也會出現季節性走弱。但本月雞蛋價格并未下跌，反而呈現持續上漲的走勢。

　　因19年非洲豬瘟在全國爆發，導致生豬存欄受損嚴重，推高雞蛋及禽肉產品價格，養殖戶大量擴產。但2020年突如其來的新冠疫情導致消費市場低迷，家禽產品的行情并未如養殖戶所期待的繼續保持高位，雞蛋價格一度跌至5元/公斤。

　　2020年下半年養殖戶開始去產能，蛋禽月度補欄量連續9個月下降，直到今年3月份蛋禽補欄量才結束9連降。蛋雞一般補欄后110天-120天開產，4月份開產的蛋雞正好對應去年11-12月的補欄，去年11-12月蛋禽補欄量分別為1.13億只、1.12億只，是2020年蛋禽補欄量最低的時間段，因此對應的4月份新開產蛋雞存欄偏低。而國家統計局公布的一季度飼料產量中，蛋禽、肉禽飼料產量分別為779萬噸、1911萬噸，同比分別下降了10.9%、9.7%，也印證了蛋禽存欄下降的說法。蛋禽存欄偏低直接導致雞蛋產量提升不明顯，這是雞蛋價格不跌反漲的主要原因之一。

　　另外，五一假期的臨近，消費端有一定的備貨需求，在雞蛋供應略偏緊張的情況下提振蛋價行情，雞蛋價格持續偏強運行。而雞蛋價格的持續上漲及新開產蛋雞存欄偏低，導致養殖戶淘汰老雞意愿不高，淘汰蛋雞價格也是呈現持續上漲的走勢。

　　預計短期內雞蛋價格震蕩偏強為主，但隨經產蛋雞存欄的緩慢恢復以及雞蛋供應量的進一步增加，雞蛋價格走弱的幾率在進一步加大。淘汰蛋雞由于淘汰量偏低，短期價格繼續偏強的概率大。