國家統(tǒng)計局青海調(diào)查總隊農(nóng)村調(diào)查處 17日對外發(fā)布，今年上半年，青海生豬價格不斷探底，為此專家建議需避免跳入“豬周期”陷阱。

　　據(jù)介紹，在2020年國務(wù)院恢復(fù)生豬生產(chǎn)強政策的指導(dǎo)下，青海全省生豬產(chǎn)能快速恢復(fù)，2021年上半年生豬存欄基本恢復(fù)到2017年的八成以上，生豬出欄的大幅增長帶來市場供需新的矛盾。今年以來，生豬價格逐漸回落，養(yǎng)殖收益出現(xiàn)虧損，防止“價賤傷農(nóng)”再次跳入“豬周期”陷阱則成為下一階段亟需重點關(guān)注的問題。

　　統(tǒng)計顯示，今年上半年，青海全省生豬存欄71.78萬頭，同比增長56.5%，二季度末環(huán)比增長5.3%。其中能繁殖母豬存欄10.36萬頭，同比增長50.5%，環(huán)比增長3.6%。

　　2018年受非洲豬瘟疫情及環(huán)保因素影響，青海省生豬存欄不斷探底，2019年達到歷史低點，2020年在恢復(fù)生豬產(chǎn)能政策引導(dǎo)下，生豬存欄與能繁殖母豬存欄逐漸恢復(fù)，同步增長，同比增幅在2020年末達到最高點，分別為108.0%和140.6%。2021年起，由于上年基數(shù)的不斷提高和市場供給的不斷增加，同比增速開始回落，二季度末，生豬和能繁殖母豬存欄同比增速分別較上個季度回落5.8個百分點和27.8個百分點，同時，6月底母畜比例也較5月末下降0.23個百分點，預(yù)計后期生豬及能繁殖母畜存欄增速將進一步放緩。

　　同時，2020年，青海全省生豬存欄雖然呈現(xiàn)快速增長的趨勢，但受養(yǎng)殖規(guī)律及年初生豬存欄較低雙重限制，2020年生豬出欄一直處于負增長狀態(tài)，全年各季度同比降幅均保持在50%左右，自2021年一季度起，生豬出欄同比由負轉(zhuǎn)正，一季度出欄18.1萬頭，同比增長7.4%，上半年累計出欄27.75萬頭，同比增長12.8%，增幅進一步擴大，但相比于存欄的增幅，仍然存在較大差距，根據(jù)出欄規(guī)律，預(yù)計下半年出欄增幅將進一步擴大。

　　此外，經(jīng)過一年的產(chǎn)能恢復(fù)，全國生豬市場集中進入到釋放產(chǎn)能階段，市場豬肉供應(yīng)充足，逐漸出現(xiàn)供過于求的局面。雖然青海生豬出欄同比有較大增幅，但生豬養(yǎng)殖總體數(shù)量少，市場份額小的特點決定了省內(nèi)生豬市場幾乎沒有自主定價權(quán)，受全國價格波動影響，二季度生豬出欄價格大幅下跌，活豬平均出欄價格為18.87元/公斤，同比下跌39.8%，環(huán)比下跌44.6%，跌至近3年的最低價，價格的下跌一方面反映了生豬產(chǎn)能的不斷恢復(fù)和市場供給的持續(xù)增加，另一方面也帶來了新的矛盾。據(jù)調(diào)查，部分上年末購進仔豬的養(yǎng)殖戶已出現(xiàn)虧損情況，虧損在200-1000元/頭不等，加之受到省外低價生豬調(diào)入的沖擊影響，省內(nèi)銷路受阻，只能以更低的價格出售，進一步加劇了虧損情況的發(fā)生。

　　“自2020年開展此項調(diào)研以來發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖成本過高一直是存在的主要問題，根據(jù)對37戶生豬養(yǎng)殖戶的調(diào)研了解，當(dāng)前除去購買仔畜和折舊等成本，飼養(yǎng)一頭生豬的平均成本約為1511元/頭，其中飼料成本占比近九成，若加上購買仔畜的成本，以仔豬育肥為主的養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本約為2623元/頭，當(dāng)前出售一頭肥豬將平均虧損約430元，由于青海高寒的特殊地理環(huán)境，生豬生長較為緩慢，養(yǎng)殖成本相對較高，飼料成本的不斷上漲，將進一步壓縮利潤空間，擴大虧損面。”國家統(tǒng)計局青海調(diào)查總隊總統(tǒng)計師孫勝濤分析說，近期生豬價格的大幅下跌讓養(yǎng)殖戶變得更加保守謹慎，大部分人更傾向于保持現(xiàn)有規(guī)模觀望后市發(fā)展。生豬價格的大幅下跌從長期來看會影響生豬養(yǎng)殖的積極性，一旦很多養(yǎng)殖主體退出養(yǎng)殖，生豬供應(yīng)不足之后，豬肉價格又會上漲，從而重復(fù)性出現(xiàn)“價高傷民，價賤傷農(nóng)”的周期性豬肉價格變化怪圈。目前青海生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)仍然是以小型散養(yǎng)戶為主，而小型散養(yǎng)戶又普遍存在盲目跟風(fēng)的特點，價高時一哄而上，價低時一哄而散，劇烈的價格波動以及市場信心的不足作用到散養(yǎng)戶后，將會放大影響，給青海生豬養(yǎng)殖行業(yè)帶來劇烈沖擊。

　　孫勝濤表示，青海雖是生豬養(yǎng)殖小省，但仍要積極啟動豬肉收儲工作，保護本地養(yǎng)殖企業(yè)，提振養(yǎng)殖市場信心，通過宏觀調(diào)控和政策干預(yù)，避免肉價的大起大落而導(dǎo)致的傷害養(yǎng)殖戶和傷害消費者的情況發(fā)生，促進市場良性發(fā)展，才能達到穩(wěn)定豬價和肉價的目的。(完)