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價格下跌銷量下降成本上漲 肉羊養殖戶正面臨三大考驗

來源:    作者:    時間: 2022-04-26
今年春天，很多肉羊養殖戶感到格外“寒冷”。羊價下跌、新冠肺炎疫情導致的銷量下降、飼料成本上漲，是養殖戶正在面臨的三大考驗。
首先是羊價下跌。據了解，近期活羊收購價格持續下跌，以內蒙古巴彥淖爾市為例，現在是每市斤25.8元，比去年同期下降3元左右，預計還將持續低位運行。分品種來看，架子羊及商品羊價格都出現下跌，種羊行情略好。國家現代肉羊產業技術體系產業經濟崗位專家、中國農業大學經濟管理學院教授李軍告訴記者，根據國家肉羊產業技術體系地方試驗站反饋數據，2022年1—2月內蒙古育肥羊胴體平均收購價從每公斤55.1元上漲至57.64元，此后持續下降，從3月第1周到3月底，胴體平均收購價由每公斤54.1元下降到52.4元，下降幅度為3.1％。
羊肉價格同樣呈現下跌趨勢，據農業農村部對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，2022年第一季度羊肉價格低于去年同期。總的來看，從1月初到3月底，羊肉價格從每公斤85.1元下降到83.12元，下降幅度為2.33％。同時，2022年第一季度除了第一周外其余周價格均低于去年同期，從2月第2周到3月結束，羊肉價格持續回落，環比最高下降0.7％。李軍表示，預計未來一段時間內羊肉價格還會持續下降，或將在第三季度迎來消費旺季，價格出現回升。
“去年這時候能賣到2000元的湖羊種羊，現在只能賣到1500-1600元。”安徽田豐牧業科技有限公司負責人田耕告訴記者，近期羊價下降導致養殖場收益降低不少。
羊價下降的同時，銷量也在下降。田豐牧業去年一季度銷售了種羊2萬只，而今年截至4月初，只成交了4000只左右。
肉羊交易量下降，除了養殖戶因羊價下跌而放緩出欄的主觀原因，還有疫情影響帶來的滯銷問題。“疫情期間運輸不方便，沿途需要提供48小時內核酸檢測報告，還會擔心經過疫區行程卡‘帶星’，導致活羊流通困難。”洛陽祥順農牧科技有限公司負責人姜欒平表示，自己養殖場的肉羊交易范圍涵蓋山東、河北等省份，最近跨省的客戶基本上都不過來交易了。
除了銷售問題，養殖戶們最為擔憂的是飼料價格的攀升。
首先是玉米價格高位運行。根據農業農村部監測數據，今年2—3月，玉米價格略有上漲，4月前兩周全國玉米平均價格均為2.94元/公斤，同比下降0.3％、0.4％。根據農業農村部市場預警專家委員會4月分析報告，雖然生豬養殖連續虧損，影響養殖場（戶）補欄積極性，飼料消費需求較前期偏弱，以及原料價格高企擠壓玉米深加工企業利潤空間，部分企業減少玉米采購外，且由于小麥價格走高，飼用替代受限，玉米在飼料配方中占比有所提升。此外，受疫情管控影響，東北、華北部分玉米主產區糧源運輸不暢，北方港口玉米庫存偏低，因此玉米價格近期仍將處于高價位區間。
其次，豆粕價格高位震蕩。據監測，4月第2周全國豆粕平均價格為4.75元/公斤，比前一周下降0.6％，同比上漲31.2％。近期國內大豆購銷處于淡季，市場運行總體平穩，預計國產大豆短期內價格繼續高位運行。國際方面，南美大豆生長發育關鍵期遭遇高溫干旱，大豆開花、灌漿受到影響，單產量下降，總產量降低，國際大豆供需形勢偏緊，預計國際大豆短期內價格高位震蕩。
“玉米原先每公斤2.2-2.4元，目前漲到每公斤2.8-3元，豆粕原先每噸3600-3800元，目前價格為每噸5000多元，麩皮原本每公斤1.7元，現在每公斤2.8元。”姜欒平介紹了近期采購飼料的價格變動情況。田耕告訴記者，自己的養殖場去年預存了粗飼料，但是豆粕、玉米還是需要購買，近期養殖場飼料成本上漲20％左右，預計豆粕等價格后期會有所回落。
來源：農民日報