國家統計局最新公布的數據顯示，截至3月底，生豬存欄量從2021年12月底的4.4922億頭降至4.2253億頭。直接減產2669萬頭！另外，據農業農村部對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，截至4月27日生豬產品價格上漲。

全國仔豬平均價格27.92元/公斤，比前一周上漲6.4%，同比下降66.5%

新疆、遼寧、河北、廣東、天津等28個省份仔豬價格上漲，青海價格下降。華中地區仔豬平均價格較高，為31.45元/公斤；西南地區較低，為23.66元/公斤。

全國生豬平均價格14.46元/公斤，比前一周上漲6.9%，同比下降37.2%

北京、河北、寧夏、新疆、福建等29個省份生豬價格上漲，海南價格下降。

華南地區生豬平均價格較高，為16.92元/公斤；西北地區較低，為13.36元/公斤。

全國豬肉平均價格23.95元/公斤，比前一周上漲4.2%，同比下降35.8%

北京、黑龍江、遼寧、寧夏、陜西等28個省份豬肉價格上漲，海南價格下降。

華南地區豬肉平均價格較高，為29.34元/公斤；東北地區較低，為20.61元/公斤。

國家統計局：一季度全國生豬存欄減產2669萬頭

“一季度豬肉產量是由2021年上半年的母豬存欄決定的，2021第二季度末母豬存欄量達到了4565萬頭，創下了最近一個周期的新紀錄，”中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員、農業農村部生豬產業監測預警首席專家王祖力表示。

國家統計局最新公布的數據顯示，從1月到3月，中國的豬肉產量為1561 萬噸，同比增長 14%。這是自 2018 年第一季度以來最大的季度產量。

此外，截至3月底，生豬存欄量從2021年12月底的4.4922億頭降至4.2253億頭。這就意味著，一季度生豬存欄減產2669萬頭。

大家都明白市場供需會直接反應到豬價上來，那豬少了豬價要漲了？現在市場的豬真的少了嗎？

王祖力表示，實際上，這一輪豬周期的下行階段，也沒有比往常更長，但是確實價格跌得夠深，因為之前價格漲得也夠瘋狂，“周期循環就是這樣，你有前期高額的盈利，就可能要經歷一輪深度的虧損”。

生豬產能回歸正常區間

荷蘭合作銀行在最近一份關于豬肉市場趨勢的報告中預測，較高的飼料、燃料和勞動力成本是可能在 2022 年剩余時間內減緩全球豬肉生產和貿易的因素之一。

4月20日上午，農業農村部總農藝師、發展規劃司司長曾衍德在國新辦新聞發布會上表示，生豬產能回歸正常區間。

王祖力接受采訪時認為，這種狀態快要結束了。“下半年扭虧，我覺得問題不大，”他表示，市場供應會相對減少，加之市場需求轉好，所以下半年豬肉價格會出現一個趨勢性上行。

大北農集團武漢綠色巨農執行副總裁黎龍輝黎龍輝表示，“我個人還是比較相信農業農村部最新判斷，下半年會迎來一個扭虧的轉折”。并說道，“疫情會壓制市場需求，如果大家肉吃得不多，價格還是漲不起來”。

還是要尊重市場規律，調整心態，使得整個行業運行更為平滑、理性，切不要跟風大起大落、大悲大喜。

來源：21世紀經濟報道