今年，對于養豬業來說絕對是難熬的一年!

一季度由于生豬價格的大幅下跌，整個養豬業都深陷虧損囹圄，近期出爐的一季報也顯示，在所有的上市豬企中，幾乎是清一色的虧損。其中牧原一季度虧損了51.8億，要知道其2021年全年的盈利也才不過69億。其他幾大巨頭中，溫氏股份一季度虧了35.98億、新希望虧了26.22億、正邦科技虧了23.14億、天邦股份虧6.65億……

在低迷的行情壓力下，無論是規模豬場還是小散養殖戶都“舉債經營”。但是市場卻出現了一個奇怪的現象：同樣是虧損，小散養豬戶多數被迫清退產能，退出養豬市場，而大型規模豬企不但沒有清退產能，反而在不斷的逆勢擴張!

看到這里，很多小散養殖戶又要開始炮轟豬企了：小養殖戶的生存空間越來越小，都是被規模豬場逼的;是規模豬企搶占了小散戶的市場……

那么未來10年，規模豬場和小散養殖戶到底誰更有生命力?誰可以活得更滋潤?小散戶真的會消失嗎?我們抽絲剝繭地來看下!(注意：這里說的小戶是不包括家庭農場的，家庭農場的養殖規模一般在60-80頭母豬，年出欄肥豬1000-2000頭之間)。

在深入分析這一問題之前，我們需要明白一個事實，那就是未來養豬將進入一個微利時代!為什么這么說，有兩組數據支撐這個觀點!

規模場地空欄率達歷史新高 養豬將進入微利時代

我們知道，由于前兩年市場高價的原因，很多規模豬場在2020年和2021年的時候都進行了大規模的建場和擴張，本來想著今年投產，但是等到今年準備進豬和投產的時候，豬價處于低谷了，所以規模豬場建好的豬場只能空著，其空欄率也達到了歷史最高。

關于這一點，豬好多網也做過相關數據的統計：

1、牧原已建成生豬養殖產能超7000萬頭，而2022年其出欄目標為5000萬頭，空欄率約為28%

2、新希望已建成的母豬產能有166萬頭，但是其2021年底存欄的能繁母豬只有100萬頭，母豬空欄率30%。

3、金新農建成生豬產能約250萬頭，2021年出欄106.89萬頭，肥豬空欄率超50%。

4、溫氏股份竣工產能4600萬頭，2022年目標出欄1800-2000萬頭。真實產能只有計劃產能的40%左右……

養豬人都知道，空欄是對資源的最大浪費，也是拉高平均養殖成本的重要原因。所以規模豬場不會任由其已建好的豬場就這么一直空著，只是在觀望，等一個更好的機會!

而據公開數據顯示，截止到3月份牧原的能繁母豬存欄為283萬頭，后備母豬100萬頭。溫氏股份的能繁母豬母豬存欄100-110萬頭，新希望、天邦股份的能繁母豬存欄各100萬頭……各大豬企的產能儲備相當充足!

此外，且根據官方最新的數據顯示，當下我國養豬業的規模化程度已經達到了60%，即全國60%的生豬出欄量是掌握在規模豬場手里的。也就是說當下規模豬場手里不但有母豬、還有隨時可以投產的空余場地，具備了這兩個條件，只要生豬價格反彈至一定盈利水平，大量的規模豬場可以在極短的時間內擴產上量，這樣一來，生豬供應就不會再次出現“供不應求”的時候，那么，豬價自然就不具備大漲的基礎，養豬也不會再出現之前的“高利”狀態，也就說養豬業即將迎來微利時代!

為什么養豬進入微利時代，小戶的生存就會更小?

所謂的微利時代，差不多一頭豬可以賺100-200元。在這種情況下，年出欄300頭肥豬的小型養殖戶年利潤大概在3-5萬左右，不得不說這個利潤不如打工掙得多。所以在“微利”背景下，養豬要想賺錢，就得靠規模!

要想靠養豬生活就要朝著家庭農場的規模發展，而家庭農場的養殖規模一般在60-80頭母豬，年出欄肥豬1000-2000頭之間。我們按照一個家庭農場1500頭的年出欄量和150元的利潤來算，一年可以實現盈利22.5萬，這個收入水平差不多比一對夫妻外出打工要好些，可以保證一個家庭的開支!

所以說在微利時代的背景下，小散養殖戶的空間越來越小，現在的小戶也只有兩個出路：1、退出。2、擴大規模(把養豬當副業，補充家庭收入的不在這個討論范圍內)。

除了規模上的劣勢越來越明顯，還有一點，規模豬企也正在碾壓小散養殖戶!

近幾年來，大多數規模豬場都在布局全產業鏈發展，牧原是產業鏈做得最長的豬企，其他豬企也幾乎全部布局了屠宰賽道，屠宰再往下延伸就是食品。

而布局了屠宰和食品領域的豬企，就相當于有了倉儲能力。當豬價低迷的時候豬企可以把自家的豬自己屠宰加工成食品，食品的保質期更長、利潤更高，這樣一來豬企就可以減少生豬養殖帶來的虧損!

說得再直白一些，有了屠宰和食品加工能力的豬企就相當于有了“淡儲旺銷”的逆周期調節能力，豬價低谷不低谷，對于豬企的影響會變得越來越小。對于他們來說，“豬周期”在未來的打法，會是期貨、現貨、凍品、鮮品、食品相疊加的打法，而經過全產業鏈布局的豬企不再只關注養殖環節的利潤，而更在乎全產業鏈的盈利情況。

這一點絕對是小散養殖戶可望不可即的。

所以綜合來說，未來微利時代養豬，小散戶的生存空間將會更狹窄，其能抓得住的就是“控制成本”!與其說是規模豬場逼退了小散養殖戶，不如說是每一個產業向規模化發展的自然規律!