肉雞企業之所以能夠向下游進軍，實際上也是由于需求端正在發生變化。

近年來，我國居民年人均豬肉消費量呈遞減態勢，而對禽肉的消費量卻穩定上升。

雞肉低脂高蛋白的特性，更是在國內愈來愈盛的健身和輕食風大受歡迎。

眼下，無論是肯德基、麥當勞、老鄉雞等土洋快餐，還是優形、鯊魚菲特等輕食減脂餐，對雞肉都青睞有加。根據美團全平臺訂單量數據，TOP10的小吃品牌中，有五家是主打雞肉的快餐品牌。

雞肉作為一種廉價易得的蛋白質來源，隨著產能水平的不斷調節，通過探尋更高的商品附加值和品牌溢價，肉雞行業依然有望在不遠的未來等來新一輪強周期。