據(jù)央視財經(jīng)6月15日消息，據(jù)監(jiān)測，5月份生豬出欄環(huán)比下降0.2%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預警首席專家王祖力介紹，隨著生豬價格持續(xù)回升，養(yǎng)殖開始扭虧為盈，按照全國生豬養(yǎng)殖平均成本價每公斤15.4元計算，最近養(yǎng)殖場戶出欄一頭商品豬頭均盈利在60元左右，市場普遍認為生豬養(yǎng)殖最困難的時期已經(jīng)過去。

【新農(nóng)觀點】

隨著全國生豬均價“破8”后，豬市迎來一片熱潮，不少養(yǎng)殖戶對后市更為看好，甚至給出了豬價將“沖9破10”的預測。

然而這個問題應該從3個方面來看：

一是從數(shù)據(jù)上來看，隨著豬價不斷上漲，養(yǎng)殖戶已從深虧的狀態(tài)轉(zhuǎn)為小虧或是微盈，這對于養(yǎng)殖戶來說是可喜可賀。而且從中央收儲的趨勢來看，政策托市意向比較強，由于豬肉是關系國計民生的重要消費品，因此政策方面保價穩(wěn)供更是雷霆手段。所以這么來看，后續(xù)豬價大跌的幾率已很低，這意味著，養(yǎng)殖戶最艱難的時期確實已經(jīng)成為過去。

二是雖然最艱難時已經(jīng)過去，但并不意味著馬上就一片光明。因為從產(chǎn)能上來看，5月份隨著豬價的猛增，產(chǎn)能有的回漲，而如果照豬價這么漲下去，后續(xù)幾個月中產(chǎn)能可能依然會回升，這就為后期的豬市埋下了隱患。

三是今年受疫情影響，很多家庭收入有所下降，再對比去年豬肉消費大增主要是因為價格落差較大引發(fā)了市場的低價效應，而今年來看，隨著豬價上漲，市場豬肉價格再大降的可能性很低，因此對于下半年市場消費的情況還尚需市場驗證。

或者更確切地說，養(yǎng)豬最困難的時期已經(jīng)過去，開始進入到成本線附近波動期。