為加快推進團體標準制定進程，加強標準工作規范化管理，提升團體標準立項質量。7月7日，中國飼料工業協會在京召開2022年團體標準立項審定會。全國畜牧總站站長、中國飼料工業協會常務副會長兼秘書長王宗禮出席會議并講話，會議由團體標準技術委員會（以下簡稱“飼標委”）專家組常務副主任、農業農村部飼料質量監督檢驗測試中心（成都）原主任柏凡主持。專家組組長由飼標委副主任、山東省飼料行業協會秘書長李祥明擔任。

從豬價數據了解，近期，受調控因素限制，豬價從23.92元/公斤大幅回落至22.31元/公斤，2日豬價下跌1.61元，雖然，頭部豬企出欄節奏正常，但是，散戶豬場仍占據豬價話語權的重要一席，在散戶豬場抵觸降價情緒轉濃下，市場社會面豬源供給縮量，屠宰場采購壓力明顯增加，市場提價保量操作不斷，國內豬價再次反彈，最近2日豬價大幅沖高，行情陸續漲回到“原價”的水平！

據數據了解，7月10日，全國外三元生豬出欄均價上漲1.07元，沖高23.71元/公斤，相比此前的高點，僅有0.21元/公斤的價差，豬價大幅沖高，在國內市場豬價上漲普遍在0.6~1.6元/公斤！

其中，黑吉遼地區，生豬出欄均價分別漲至24.26元/公斤，23.81元/公斤，24.21元/公斤，東北行情普遍漲破12元/斤。在華北地區，屠企報價上漲普遍超1元，均價漲至24.01~24.48元/公斤，價格全面漲破12元/斤。而在南方地區，傳統高價市場，目前，川渝地區，豬價大漲1.12~1.72元，漲至22.63~22.96元/公斤，產銷倒掛仍較明顯！在華東地區，豬價上漲0.84~1.65元，生豬均價漲至23.6~24.4元/公斤，除了江西行情不及24元/公斤，山東、安徽以及江浙地區，豬價普遍漲破12元/斤！在華中地區，河南漲至24.04元/公斤，而兩湖市場，豬價漲至23.25~23.42元/公斤。在華南地區，廣西行情漲至22.93元/公斤，廣東行情沖高24.42元/公斤！

整體來看，7月10日，豬價呈現大幅上漲的表現，南北地區，豬價普遍漲幅超1元，但是，從市場表現來看，北方行情卻明顯高于南方地區，尤其是，東北、華北市場，豬價普遍漲破24元/公斤，而在西南、兩湖、江西以及廣西地區，豬價卻不及24元/公斤，產銷倒掛較為明顯！

個人認為，造成豬價南北倒掛的根源，由于去年秋冬季節，北方地區，豬場疫病風險凸顯，疊加，生豬養殖長期虧損，散戶退出增多，仔豬成活率偏低，北方部分地區，年初仔豬成活率降至91%左右，這也加劇了北方地區階段性出現缺豬的表現；因此，豬價呈現了“北高南低”，產銷倒掛的怪異現象！如今，豬價大幅上漲，行情逐步漲回“原價”，不過，隨著市場供需博弈，養殖場也出現新變化，這也將影響接下來豬價的走勢！眾所周知，由于此前豬價大幅上漲明顯呈現“非理性”的表現，官方調控到來，豬價應聲下跌，但是，在散戶豬場挺價情緒下，豬價再次大幅走強，南北大部地區，豬價漲破12元/斤，由于階段性養殖戶出欄成本普遍不足8元/斤，按照12元/斤出欄，自繁自養頭均盈利或將達到千元，這也基本達到了養殖戶的預期，因此，養殖端出欄情緒分化，認價情緒轉濃！受散戶豬場認價情緒反彈，個人認為，市場壓欄生豬或有出欄放量的表現，社會面豬源供給或將逐步寬松，疊加，調控因素的影響，規模豬企按部就班的正常出欄，生豬供給緊缺的表現也將逐步改善，疊加，4月初二次育肥補欄中低標豬，也將進入出欄的周期，這也將支撐短期內生豬供給放量，在消費處于淡季，高價豬肉走貨不順的階段，隨著生豬供給的逐步寬松，個人認為，未來3~5日，豬價或將再次“變臉”，市場仍有沖高下跌的基礎！

市場對未來看漲，豬價溫和上漲概率較大

光大期貨表示，本周生豬走勢先抑后揚，今日漲幅超過5%，整體依然維持上漲趨勢。現貨市場來看，豬價經過連續兩日的大幅回調后，也在22元/公斤附近企穩。09合約基差近期繼續走擴，期價已轉為對現貨貼水，短期來看生豬盤面走勢或繼續偏強。從基本面邏輯來看，隨著能繁母豬存欄在去年7月見頂，今年三季度生豬的出欄或維持下行趨勢，供需基本面持續好轉，提振生豬盤面。

同時，按照豬價的季節性規律，7月通常是豬價季節性漲幅最高的月份，而現貨價格的進一步走高也將增強市場對未來看漲的信心，養殖戶惜售及壓欄情緒走強，供給端縮量現象也隨之愈發明顯。不過，鑒于本輪上漲更多反應的是預期內的利多，政策端也有較強的穩價意愿，生豬價格繼續暴漲可能性較低，溫和上漲的概率較大。

近期豬價雖然大漲，但仍在合理范圍

近期，全國豬價上漲牽動著人們的心。據國家發展改革委價格監測中心監測，6月第5周全國生豬平均出場價格為每斤9.56元，環比上漲11.7％，較3月下旬累計上漲46.4％。豬肉價格6月以后漲勢日趨明顯，連漲20余天。
雖然和2019年豬肉價格的歷史高點比，當前的價格還不算太高，但考慮到每年六七月份是豬肉消費淡季，出現連漲20余天、累計上漲46.4％的情況，人們對后市豬價的擔憂也是可以理解的。不過目前看，作為生豬逆周期調節的關鍵指標，能繁母豬存欄量處于綠色合理區域，預示著今年下半年和明年一季度豬肉市場供應有保障，后市生豬價格不具備持續大幅上漲條件。
由于豬肉價格在CPI中的比重，人們往往對其波動十分敏感。淡季漲價，是否是反常波動呢？冷靜下來分析其原因不難發現，此次豬價上漲是多重因素耦合而成。
一是觸底反彈因素。據農業農村部消息，今年春節以來，豬價就開始大幅下降，到3月豬價觸底，5月開始，豬價進入“豬周期”上行通道。
二是成本推動因素。今年以來，受俄烏沖突和疫情等原因影響，玉米和大豆等國際大宗產品價格上漲，推高飼料等生豬養殖成本。國內一些地方疫情反復帶來的交通不暢，也助推了豬價上漲。
三是供需變化因素。從供給側看，自去年9月以來，全國規模豬場新生仔豬數量持續回落，到今年一二月份，月均新生仔豬已經比去年9月下降了370萬頭、降至3100萬頭。生豬的育肥周期一般是6個月左右，所以今年5月生豬的上市量也隨之明顯回落。而今年前5個月的豬肉進口量同比下降，使短期內市場上的供應量進一步減少。

從需求側看，隨著全國疫情形勢好轉，餐飲業對豬肉需求增加，一些地區和家庭的囤貨行為，又增加了對豬肉的需求量。

四是市場情緒因素，受前期虧損影響，豬價出現上漲后，養殖戶存在壓欄惜售情緒，而一些故意渲染漲價氛圍、哄抬價格、制造恐慌情緒的行為，又加劇了市場惜售情緒。上市的生豬少了，價格也就隨之上漲。
在這一輪價格上漲中，養殖戶是不是賺得盆滿缽滿了呢？倒也未必。有業內人士表示，當前豬價雖然快速上漲，但整體上還在合理范圍內，屬于合理上升。而且養殖業本身風險較大，小散戶抗擊風險的能力更弱，更需要給予呵護。有句俗語說得好，“家財萬貫，帶毛的不算。”2006年以來，我國大致經歷了四輪“豬周期”，總體看下行時間略長于上行時間。就拿本輪價格波動來說，今年2月，豬價已經跌破養殖平均成本線，養殖場戶每出欄一頭商品豬，就得虧損300元左右。
如今價格上漲了，養殖戶賺了些錢，但由于綜合成本也在上升，盈利幅度并不大。養豬的人能賺錢，有了生產的積極性，消費者才有肉吃，產業才能發展下去。

面對當前豬價上漲背后的多重因素，既要打擊囤積居奇、哄抬價格等行為，也要保障農民和養殖企業的合理利益。通過合理有效的調控手段，防范生豬價格出現過大波動，讓養殖主體能夠形成穩定的收益預期。
總之，對當前豬價的上漲，需要各方理性看待。政府部門調控適度有效，養殖主體保持正常出欄節奏、不過度壓欄惜售，消費者對豬肉等農產品保持一個合理價格預期。唯有如此，才能真正構建起成熟的市場和產業。

東北豬價較高，與變異版非瘟有關

有投資者提到東北及河南一帶由于富產糧食，多年來豬價始終全國最低，最近卻突然變成全國最高。針對豬價反常是因為養殖能力太弱(豬圈少)導致存欄太少還是死淘率太高問題，新希望表示，根據公司掌握的情況，東北華北等地，在2020年以來屬于生豬復產較快、產能布局也較密集的區域，再加上這些地區大多是平原地帶，缺少地勢阻隔，使得2021年初、2022年初，又發生了兩輪較嚴重的變異版非瘟疫情，給該區域的養殖企業和養殖戶都造成了不同程度的傷害，養殖產能也明顯減少，由此導致了近期在該地區的豬價明顯走高。

飼料企業頻頻提價 建議企業及早應對

在生豬期貨、現貨價格一路走高的同時，上游飼料價格也在頻頻提價。飼料成本占據生豬養殖綜合成本約60%，飼料成本上漲無疑會抬高養豬企業的經營成本。進入7月份以來，多家飼料企業發布提價函，飼料行業首輪漲價潮啟幕。
近日，江西格利特、新希望六和、寧波天邦、武漢正大、江蘇天成、奧華農牧、華杰飼料、浙江聯興、湖州海皇、潤豐飼料、常州海大等飼料企業先后發布提價函，對旗下生豬、禽類、水產、反芻飼料價格每噸上調150元至300元不等，提價函落實將集中在7月7日至7月10日。
部分飼料企業無奈表示，原料價格不斷上漲，為保障產品質量和企業持續經營，不得不對旗下產品價格上調。不過，當前價高量縮，走貨情況一般。
一位飼料企業銷售人員告訴記者：“飼料的原料漲得很厲害，豆粕、菜籽粕、玉米、小麥都在漲，蛋白粉也漲了不少，企業有一定經營壓力，不得不提價覆蓋成本。”他補充道，“目前水產飼料走貨較好，生豬、禽類、反芻飼料走貨一般，生豬散養戶拿貨意愿不強，對比標準配方飼料價格后寧愿使用散裝飼料。”
惠農網分析師李彬彬確認上述情況，并向記者分析，“生豬飼料以豆粕為主，和美國大豆供求有較強聯動效應。今年以來，原油價格上漲，美國豆農種植成本上升；美國春夏季節干旱面積擴大，大豆生長優良率同比去年下降3%，上述因素共同推動大豆供求格局進入緊平衡。隨著后期我國到港大豆數量減少，預計飼料企業還有提價舉動，建議下游生豬養殖企業實時關注市場行情，及早加快備貨速度。”

本文來源：豬友巴巴、農民日報、證券日報、豬兜等