7月初的時候豬價上漲比較快，很多人擔心新一輪豬周期又開始了，又要吃高價豬肉了。目前情況如何？

在北京新發地市場豬肉銷售大廳，商戶告訴記者，7月份至今，豬肉價格呈現先高后低的特點，7月上旬達到幾個月以來的階段性高點，隨后逐漸回落，雖然8月初受立秋“貼秋膘”習俗影響，豬肉價格出現短時波動，但是8月份整體價格已經低于7月份。

北京新發地市場豬肉商戶 張洪志：這個月的價格比上個月下降了10%左右。立秋的時候價格漲了點，現在又回落了，比如，五花肉立秋的時候是18元一斤，現在是16元一斤。 

數據顯示，8月12日，北京新發地市場白條豬批發平均價為25.6元/公斤，比較7月12日下降7.75%。商戶介紹說，目前豬肉消費仍然處于淡季，需求相對弱化，近期，新發地市場白條豬上市量處于較低水平。

農業農村部畜牧獸醫局副局長辛國昌表示，隨著前期壓欄和二次育肥生豬將陸續出欄，預計短期內豬肉價格可能會保持穩中有降的趨勢。據農業農村部對全國500個集貿市場監測，8月份第二周全國豬肉價格為每公斤33.75元，環比下降0.5%，連續三周小幅回落。

來源：央視財經