中秋節前后，受旺季需求增加預期提振，維穩多時的生豬市場再起漲勢。

不過9月份以來，放儲政策持續落地，也在一定程度上對防范豬價過快上漲起到制約作用，供需端博弈依然持續。

當前，自繁自養下生豬頭均盈利理論值已破千元，豬糧比也處于合理區間上沿。在保供穩價政策的作用下，疊加市場對二次育肥等影響預判，今冬生豬市場或難出現大幅上漲的局面。

 
豬價逼近24元/公斤

第二批中央豬肉儲備，已于9月18日投放。據國家發改委召開的9月新聞發布會透露，目前中央豬肉儲備已分別于9月8日和9月18日投放兩批共計5.27萬噸。

根據已投放數量和后期投放計劃，預計9月份國家和各地合計投放豬肉儲備20萬噸左右，單月投放數量達到歷史最高水平。

“除中央儲備肉外，9月份以來多地陸續有放儲的安排。放儲更多是對市場消息面有一定影響，在供給端也有一定利多作用，對平抑價格有所助益。”對于近期放儲對生豬市場的影響，卓創分析師王亞男表示。

從投放價格看，國家和各地豬肉儲備投放價格均低于市場價。江西、安徽部分地市投放價格低于每斤10元，廣西、黑龍江、山東等地投放價格為每斤12元左右，對穩定生豬和豬肉價格發揮了重要作用。不過受中秋需求旺季等因素提振，節日前后，國內生豬價格依然出現小幅上漲。

搜豬網數據顯示，全國生豬出欄均價從節前的22.9元/公斤上漲沖破23元/公斤，伴隨中秋假期進入尾聲，豬價出現短暫回落調整。9月19日，國內生豬市場價格再現攀漲。

中國養豬網最新監測數據顯示，9月19日外三元豬肉價格為24.02元/公斤，已超過今年7月上旬的價格高點23.92元/公斤。

百川盈孚分析也顯示，9月19日全國生豬均價為23.8元/公斤，漲幅1.93%。目前正值消費季節性增長期，天氣涼爽、學校開學支撐，養殖端對后市預期樂觀，市場挺價惜售情緒仍在。前期因為高溫天氣，南方地區部分生豬提前出欄，之后將加大北豬南運的數量，從而支撐豬價上漲到更高的高度。

“卓創數據顯示，9月19日全國外三元交易均價達到23.98元/公斤，逼近24元/公斤。北方多地目前二次育肥熱度再升溫，對于中小豬的需求量，或者對于體重偏小但達到出欄標準的生豬需求都是明顯增加的。”談及近期推動豬價上行的動力，王亞楠稱。

養殖利潤創年內新高

Mysteel農產品統計數據顯示，截至9月15日，自繁自養周均盈利858.29元/頭；5.5月前外購仔豬在當前豬價下盈利947.81元/頭，盈利水平達到2021年平均水平。

在某生豬養殖交流群中，多數散養戶認為養殖利潤正處于一個較高且合理區域，對此較為滿意，且表示養殖利潤均在900元/頭左右浮動，與Mysteel監測數據相符。

而溫氏股份相關人士也表示：“目前養殖利潤處于年內較高水平。”

總體來看，散養戶利潤相較于規模豬企利潤要高一些。上海鋼聯農產品事業部生豬分析師吳夢雷表示：“就散養戶和集團化養殖場利潤區別而言，因中小散養戶養殖成本普遍低于集團化養殖場，故散養戶頭均盈利要高于集團化養殖場。” 

“個人對四季度行情還是較為看好的，豬肉剛需回暖幅度預計較大。”吳夢雷表示，今年年節相對提前，相應的腌臘、灌腸也會提前半個月的時間。雖然疫情有一定影響，但是年節的剛需還是在的，故10月價格相對弱勢，11月之后行情開始回暖，12月達到年內第二次高點。

吳夢雷表示，仔豬出生量的增加，可能導致年底供給不會太少，據數據統計，6-7月的仔豬出生量環比變動在2%-3%左右，這將增加年底供給增長預期；9-10月份的行情斷檔期（需求回落、價格出現階段性低點）刺激第二波二次育肥大量入場，這部分的量也會在年節的時候出，再加上慣例的年前壓欄增體重，以及市場觀點一致性過強導致的集中壓欄、出欄等情況預計不會少。

旺季大幅漲價難再現

對于后期生豬市場走勢，19日發改委也表示，目前能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均連續回升，加之天氣轉涼后育肥豬生長速度加快，以及企業凍肉庫存處于較高水平、絕大部分將在年內供應市場，因此今后一段時間生豬豬肉市場供應有保障，價格難以持續大幅上漲。 

搜豬網分析師馮永輝分析，從農業農村部發布的前期能繁母豬產能數據來看，雖然從去年七月份到今年四月份，能繁母豬產能有一定的調減，但總體的絕對數量還在4100萬頭以上，后期生豬供應有保障，豬價不具備大幅上漲基礎。 

不過他也認為，接下來秋冬季節馬上就要到來，是一年之中豬肉消費的相對比較旺的時間，所以可能價格會有小幅上漲的空間，但空間不會太大。

王亞楠認為，每年12月是除春節外一年中生豬需求量最大的一個月。由于看好12月份情況，目前市場二次育肥情況明顯，如果二次育肥占比較多，或集中在今冬需求旺季出欄，從而對市場有一定打壓。

他表示，春節前市場需求增加預期明顯。加之北方散養戶占比較高，前期由于行情低谷，棄養、去產能的散戶較多，供給情況不及前期預期。預計今年冬天行情相對堅挺，但上漲空間并不是很大。

來源：證券時報、財聯社