國家統計局官網14日發布了2023年1月上旬流通領域重要生產資料市場價格變動情況。據對全國流通領域9大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示，2023年1月上旬與2022年12月下旬相比，21種產品價格上漲，27種下降，2種持平。其中，生豬（外三元）本期價格15元/公斤，環比下降10.7%。 

另據國家發展改革委14日官方微信公告發布消息稱，針對近期生豬價格低位運行的情況，國家發改委價格司組織部分大型生豬屠宰企業召開會議，深入分析生豬市場供需和價格形勢，建議屠宰企業適當增加商業庫存、提振市場需求，促進生豬價格盡快回升至合理區間。

參會企業分析認為，受豬肉消費較往年偏弱、生豬供應階段性增加等因素影響，前期生豬價格一度較快下跌；近日豬肉消費有所恢復，屠宰需求明顯增加；預計隨著市場消費進一步恢復，生豬價格有望逐步回升至合理區間。參會企業表示，目前豬肉庫存總體處于較低水平，將研究適時加大采購入庫力度，適當增加屠宰量和商業庫存。

國家發展改革委高度重視生豬市場保供穩價工作，將繼續緊盯市場供需和價格動態，按照豬肉儲備調節預案要求，及時采取收儲等措施，促進生豬市場平穩運行和行業長期健康發展。

瑞達期貨認為，價格上來看，本周外三元生豬價格小幅下跌。供應端來看，養殖端出欄窗口期不足半月，供應壓力有待釋放，集團場出欄增加，散戶出欄也較為積極，生豬供給或將進一步寬松。需求端來看，元旦過后，需求慣性回落，加上疫情處于高峰期，居民消費情緒黯淡，需求缺乏有效提振，不過市場存在后期消費需求改善的預期。另外，隨著價格的下跌，國家發展改革委釋放穩價信號，或會影響市場情緒。

卓創資訊預測：供應方面，目前生豬市場供應量相對充足，規模集團仍有一部分出欄計劃，而散戶及中小場亦有一定大豬存欄，正陸續投放市場；需求方面，小年臨近，各地區或正式進入年前集中備貨階段，下周需求量或漲至高位，對行情有一定支撐作用。

 來源：國家發展改革委、澎湃新聞、中國畜牧業