2022年風云激蕩，我們身處的養殖業，已然發生了太多變化。巨頭擴張和散戶退出的速度，疾病傳播和信息擴散的效率，豬價暴漲暴跌和養戶心理波動的幅度，都呈現“加速度”發展的“乘法”特點。悲或喜、贏或虧、似乎每個人都自有感悟，與此同時，行業又留下了哪些值得關注的數據？不妨一起了解下。
飼料平均漲400元/噸，成本下降503元每頭
2022年飼料價格飛漲。玉米平均上漲200元每噸，高點來到3100元/噸。豆粕平均上漲1100元每噸，高點來到5600元/噸。配合飼料平均上漲400元每噸，高點來到4100元/噸。但2022年養殖綜合成本卻比2021年有明顯下降。根據農業農村部統計數據，2021年，規模養殖平均成本高達2542元每頭，而2022年平均成本則在2039元每頭（截至11月）。頭均成本降幅達到503元。正因成本差距顯著，2022年規模養豬頭均利潤比2021年高出近360元每頭。從頭部企業公開的完全成本來看，2021年末多數企業成本在17-20元，2022年降至16-19元，平均下降1元/公斤。
最低價5.83元/斤，最高價14.21元/斤，全年均價9.5元/斤
2022年全年豬價呈現出先低后高的走勢，與2021年幾乎形成鏡像。2022年最低豬價出現在3月21日，僅有5.83元/斤。4月豬價開啟上漲，5月規模化養殖開始扭虧為盈，10月迎來當年豬價高峰，最高價出現在10月19日，全國均價達到14.21元/斤。2022年全年均價9.5元/斤，而2021年均價有10.22元/斤。盡管2021年均價比2022年還高0.7元，多數養豬人卻并沒有賺到錢，甚至深陷虧損。而在2022年，許多養豬企業整體上取得了較好的盈利。開年就是低谷，新產能陸續暫停，成本投入更加謹慎，更關注核心競爭力。堅持到高價期，保持生產節奏，就能取得不錯的收益。2022年是先苦后甜。
15家上市豬企2022年出欄量超1.2億頭
2022年，牧原以6120.1萬頭的生豬出欄量穩坐“豬茅”寶座，超出2021年全年出欄量2093.8萬頭；溫氏以生豬出欄量1790.86萬頭位列第二，超出2021年469.12萬頭；新希望以1461.39萬頭位列第三，超出2021年463.58萬頭。京基智農和華統股份兩家企業增量明顯。2022年15家豬企生豬出欄量已突破億頭大關，最少達12026.28萬頭，超出2021年至少3558.57萬頭，其中增加量主要來自牧原、溫氏和新希望三家企業（合計增加3026.5萬頭）。
25家生豬企業入選“國家種業陣型企業”
2022年7月21日，農業農村辦公廳發布《關于扶持國家種業陣型企業的通知》（下簡稱“通知”）。通知指出，為深入實施種業企業扶優行動，支持重點優勢企業做強做優做大，農業農村部組織開展了國家種業陣型企業遴選工作，加快構建“破難題、補短板、強優勢”企業陣型。據悉，國家畜禽種業陣型企業共遴選了86家，其中涉及生豬企業25家，牧原、正邦等豬企均在其列。
畜禽種業陣型企業名單（生豬）
10萬頭以上能繁母豬豬企達25家
2022年牧原以年末能繁母豬存欄281.5萬頭的成績繼續領跑，依然保持斷層第一。此外，溫氏、新希望、德康、正大分別以140萬頭、85萬頭、45萬頭、40萬頭依次位列二至五位。目前處于能繁母豬第一梯隊（80萬頭以上）的豬企有3家，分別為牧原、溫氏和新希望；處于第二梯隊（20-50萬頭）的有8家，包括德康、正大、雙胞胎、正邦等；處于第三梯隊（10-20萬頭）的有14家，包括大北農、大象農牧、海大、天康生物等。統計顯示，2022年豬企TOP25能繁母豬合計為946.3萬頭，較2021年增加48.7萬頭，增幅為5.4%；單個企業能繁母豬增加或減少幅度均不大，普遍在1-5萬頭區間。由此可見，在經歷上一輪暴漲暴跌的罕見豬周期之后，豬企在布局上也更趨于理性和保守。
26層樓房豬場投產，世界最高、單體面積最大
2022年10月初，中新開維現代牧業高達26層的一號生產大樓正式投產，這是目前已知的世界上最高、單體面積最大的樓房養豬基地，兩棟大樓的總投資額為40億元，占地39萬平方米，年出欄量可達120萬頭。樓房養豬儼然已成為業內潮流。據了解，目前牧原股份、京基智農、新希望、溫氏股份、唐人神、揚翔股份等眾多大型豬企均已布局樓房豬場。
“豬企一哥”牧原全年出欄生豬6120.1萬頭
2022年，頭部企業的生產成績相較2021年得到了大幅提升，與全國平均水平距離越拉越大。牧原2022年末能繁母豬281.5萬頭，全年變化不大，占全國總量比例約為6.4%。牧原全年出欄生豬6120.1萬頭，估算占全國總量9%左右。以占全國6.4%的能繁母豬，出欄超全國9%的生豬。粗算牧原母豬的生產效率是全國平均水平的1.4倍。豬糧安天下。2022年，行業挑戰與機遇并存。建設農業強國，養殖業沖鋒在前。豬肉是中國人的糧食，是國人美好生活的剛需產品。我們所從事的行業，是保障這個民族生存的基礎性行業，養殖業的深度轉型勢在必行，環保政策或將繼續影響行業格局。新征程，抱有期待前行，一往無前。
來源：農信互聯