經(jīng)歷漫長的7個月虧損后，生豬養(yǎng)殖“曙光乍現(xiàn)”，行業(yè)由虧轉(zhuǎn)盈，已進入盈利區(qū)間。

根據(jù)近日上市豬企7月銷售月報，豬企普遍還處于虧損階段，但業(yè)內(nèi)普遍認為，8月有望迎來首個盈利月。不過對于未來趨勢，無論是企業(yè)還是券商分析師都保持冷靜，很難作出是否繼續(xù)上漲的趨勢性判斷。

01豬價觸底后迎來快速反彈 

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，7月從同比看，食品價格由上月上漲2.3%轉(zhuǎn)為下降1.7%，影響CPI下降約0.31個百分點。食品中，豬肉價格下降26.0%，降幅比上月擴大18.8個百分點。

不過，7月中旬，豬價觸底后迎來快速反彈，截至7月底漲幅已超過15%。

進入8月以來，豬價維持強勢。根據(jù)豬易數(shù)據(jù)，截至8月8日，標準體重生豬平均價格為17.47元/公斤，以當前豬價，行業(yè)普遍進入盈利空間。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預警專家石守定表示，下半年市場消費情況有望好于上半年。供應方面，三季度會比二季度明顯下降，四季度略增，預計豬價會在成本線之上，但養(yǎng)戶應順勢出欄，如若壓欄，市場可能再度出現(xiàn)階段性供應過剩的情況。

目前市場對下半年行情有所期待，但供需格局未發(fā)生根本性變化。多位業(yè)內(nèi)人士表示，核心母豬產(chǎn)能未出現(xiàn)明顯去化，本輪二次育肥規(guī)模不及去年，預計上漲高度有限，養(yǎng)殖存在盈利的情況下就可以安排出欄。

02下半年生豬產(chǎn)能充裕

8月，規(guī)模豬企出欄計劃仍或小幅增加。據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品123家定點樣本企業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2023年7月，全國重點省份養(yǎng)殖企業(yè)生豬實際出欄量為1006.05萬頭，7月完成率為99.67%，同時8月計劃量為1023.70萬頭，8月出欄計劃量比7月實際出欄量環(huán)比小幅上漲1.75%。其中，由于華中、華東以及華南部分區(qū)域7月實際完成率不佳，因此部分生豬將推遲至8月出欄，出欄壓力預期有所增加。但目前市場上300-350斤的豬源比較稀少，南方中大豬供需延續(xù)偏緊局面，帶動中大豬價格繼續(xù)偏強運行，整體對豬價仍有較大提振效果。

根據(jù)全國能繁母豬存欄量可知，下半年生豬供應整體依然充裕。產(chǎn)業(yè)人士認為，當前產(chǎn)能去化不足，且后備母豬充裕，隨時可以補上。

今年以來，雖然行業(yè)連續(xù)虧損7個月，但未達到深虧，所以較多養(yǎng)殖廠愿意挺一挺，維持產(chǎn)能及市場占有率，等待豬價恢復至成本線以上，而非選擇產(chǎn)能去化。

石守定解釋稱：“雖然仔豬價格下跌到成本附近，但今年仔豬一直有利潤空間，另外對未來預期較好，尤其是明年下半年，所以行業(yè)不愿意淘汰母豬。同時國家對行業(yè)信貸、資金支持，許多企業(yè)還能繼續(xù)挺。”

從一線處了解，散養(yǎng)戶養(yǎng)殖成本一般低于規(guī)模企業(yè)，普遍在7元-7.5元/斤左右，規(guī)模豬企在7.5元-8.5元/斤左右，上半年豬價對于散戶來講，現(xiàn)金流尚能保持平衡。

成本較高的規(guī)模企業(yè)傾向?qū)ふ屹Y金度過虧損期。新希望表示，今年短債中80%以上都可以做續(xù)貸，各地政府、銀行都會絕對支持，有很多可以續(xù)簽。另一方面，會在禽類、食品等板塊引入戰(zhàn)略投資方，幫助降低負債率。新的融資規(guī)劃以及子板塊引進戰(zhàn)略投資者落實后，整體可引進資金在100億元左右，未來支撐2年以上周期底部沒有問題。

03業(yè)內(nèi)對趨勢判斷仍然冷靜

目前，豬企整體判斷還是保持冷靜。牧原股份表示，生豬市場價格的大幅波動（下降或上升），都可能會對公司的經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生重大影響。如果未來生豬市場價格出現(xiàn)大幅下滑，仍然可能造成公司的業(yè)績下滑。

但是綜合來看，7月的豬價降幅呈現(xiàn)收窄趨勢。自去年10月以來，商品豬價格在觸及26.05元/公斤高點之后迅速下落，6月一度跌破14元/公斤。

但加速下跌之后，豬價降幅收窄，甚至有個別豬企銷售均價還微微上漲。

金新農(nóng)7月商品豬售價還從6月的14.36元/公斤上漲至14.54元/公斤。

據(jù)搜豬網(wǎng)數(shù)據(jù)，從7月18日開始，生豬市場已出現(xiàn)連續(xù)上漲。目前全國瘦肉型生豬出欄均價已漲破17元/公斤，南方大部分地區(qū)價格更是逼近20元/公斤。

Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，上周外三元生豬出欄均價在16.49元/公斤，較前一周上漲1.87元/公斤，環(huán)比上漲達12.79%。據(jù)報道，截至8月2日當周，全國豬料比價為4.61，環(huán)比上漲11.89%。按目前價格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為7.85元，已回到成本線附近。

不過對于豬價價格，有券商研報并不樂觀。有券商分析指出，生豬價格情緒性上漲不可持續(xù)，產(chǎn)能去化仍是大勢所趨。2023年7月下旬以來的上漲，是頂著產(chǎn)能擴張背景下的價格上漲，肥標正差帶動下的情緒性上漲，上漲不可持續(xù)。

幾家主要豬企的觀點不一。溫氏股份表示很難準確預判，因為近幾年豬價波動較大，與非瘟前相比擾動因素更多，豬周期發(fā)生了較大的變化；而新希望則認為未來豬價仍處于低位；牧原股份則稱，預計今年下半年豬價能夠達到18元/公斤至20元/公斤。

但無論生豬未來處于何種周期，豬企們不得不面對自2021年以來豬價持續(xù)低迷的事實，降本增效則成了豬企們的首選。