截止到2月18日，卓創資訊監測山東地區二級白條豬肉價格19.7-20.7元/公斤，較節前下跌11%左右，鮮品二號肉19.0-20.0元/公斤，較節前下跌6.4%；鮮品四號肉交易價格為22.5-23.5元/公斤，較節前下跌11.9%。像南方比如四川地區毛邊價格18.8-19.8元/公斤，較節前下跌0.6-0.8元/公斤。今日整體成交一般，訂單較差，價格亦降幅明顯。明日全國多數地區降溫，且存在雨雪天氣，調運受阻，業者看漲情緒漸起，豬肉供應或略顯緊張，或對后市行情產生利多效應。