生豬行業開啟新一輪上漲周期了嗎？在產業方面，牧原股份、新希望、正邦科技等多家上市豬企3月賣豬收獲“量價齊升”；在市場方面，農業農村部數據顯示，豬肉已連續三周上漲。但是，業內人士對中國商報記者表示，這輪豬價或屬短期上漲，從長期看，豬價仍不具有持續上漲動力。

消費者在超市內選購豬肉。（中國商報記者 付顥琬/攝）

豬企賣豬“量價齊升” 養殖端扭虧為盈

據記者不完全統計，截至4月9日，已有7家上市豬企發布3月生豬銷售簡報，其生豬銷量、價格均較上月明顯增加。2024年3月，牧原股份商品豬銷售均價為14.24元/公斤，比今年1—2月的銷售均價上升2.89%；新希望銷售生豬收入環比增加25.49%；商品豬銷售均價為14.34元/公斤，環比增加3.46%；大北農、正邦科技生豬銷售數量、收入環比均有增長。

2024年3月，生豬行業養殖端已扭虧為盈。大宗商品分析機構卓創資訊數據顯示，截至4月9日，全國自繁自養一頭生豬盈利113.53元，育肥一頭仔豬盈利422.1元。

“行業整體盈利趨勢確定是在3月?！敝袊r業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇對記者表示，“從生豬價格的變動情況來看，2024年春節假期，養殖端已經到達微幅盈利的狀態。春節過后，生豬價格略有下跌，行業略有虧損。3月，特別是中下旬，全行業養殖水平基本已經處于養殖成本線以上，微利狀態基本穩定?！?

卓創資訊分析師劉博洋表示，2024年一季度生豬價格呈現先跌再漲的走勢，需要注意的是，一季度生豬均價為14.44元/公斤，與近5年價格對比來看，仍處于低位水平。2024年3月生豬價格的上漲屬于反季節性上漲，核心原因是養殖端短期縮量壓欄（放緩生豬銷售速度）以及二次育肥（將出欄的豬加以育肥后再出售）入場積極，推動生豬價格上漲。

后續豬價以季節性上漲為主 行業整體維持微利

農業農村部數據顯示，4月第一周，全國豬肉價達到25.22元/公斤，環比上漲0.2%，已經連續三周上漲。

朱增勇表示，豬肉價格的漲幅小于生豬價格的漲幅，這也說明雖然生豬供給過剩局面的改善帶動了豬價回升，但豬肉消費依然處于淡季，豬肉價格的上漲并不是持續性的，具有階段性、震蕩式上漲特征。

當前，生豬供給仍較充足。劉博洋表示，從前期能繁母豬產能減少的幅度來看，目前生豬供應仍較充裕；雖然2023年四季度北方部分地區疫病導致局部生豬供應減少，但是南方市場總體生豬供應量仍偏多。

值得一提的是，2024年春節過后，生豬供給過剩的局面有改善的跡象。數據顯示，2024年1月，生豬出欄量環比下降，全國定點屠宰企業生豬屠宰量為3725萬頭，環比下降6.4%，2月延續下降趨勢。

在這輪上漲后，后續生豬價格仍有下跌可能?！扒捌陴B殖端壓欄的生豬或在4—5月陸續出欄。隨著未來氣溫升高，市場對生豬的需求量或將下降，綜合以上供給和需求因素，預計4—5月生豬價格或由強轉弱?！眲⒉┭笳f。

“生豬產業本就是重資產、資金周轉時間較長且微利的產業?！敝煸鲇卤硎荆?024年生豬價格會呈現整體好于上年同期、震蕩式上漲的特征，后續或在八九月受消費需求拉動，出現生豬價格的季節性小高峰?！?

業內看好2024年生豬市場行情

從2024年春節至今，生豬價格穩步提升或也給行業注入了“強心劑”，上市豬企紛紛表示看好今年的市場行情。

牧原股份表示，公司對2024年的生豬價格保持謹慎樂觀的態度，預計生豬整體價格的表現較2023年更好一些。在供給端，當前能繁母豬數量仍處于較高水平，但整體呈下降趨勢，預計2024年生豬供應量將低于2023年；在需求端，隨著經濟穩中向好，2024年市場需求量預計會有一定程度的上升。

身處南方市場的神農集團則表示，目前已經有部分養豬企業開始退出云南市場，相信隨著生豬出欄量逐步下降，預計云南地區的生豬價格很快能夠回到正常區間。

新希望仍將養豬業績的回升寄托在降成本上，并表示新的一年其成本會下降到新水平。新希望稱，公司2024年平均的育肥成本目標為15.5元/公斤，因為2023年全年平均的肥豬成本是16.7元/公斤，相當于每公斤下降了1.2元，希望2024年年底其育肥成本能進入15元/公斤以內。

文章來源《中國商報》