第一章
2024年一季度雞蛋市場行情分析
1.2024年一季度市場行情綜述
2024年一季度雞蛋市場價格主要呈跌-漲-跌的走勢，當前屬于傳統消費淡季，需求不慍不火，市場交易氛圍一般。1、2月份蛋價整體呈持續下跌態勢，雞蛋市場受供應微增、需求低迷，庫存壓力增大等利空因素影響，產銷區蛋價均保持下跌狀態，下游經銷商拿貨謹慎，多以先消化庫存為主，終端消費較為疲軟。3月上旬，受價格長期低位影響，經銷商、食品企業等拿貨量增加，市場盼漲情緒升溫，拉動上旬重心快速上移，3月下旬，因需求端持續低迷，蛋價承壓再次陷入跌勢。 1月，主產區均價4.10元/斤，較上月下跌0.17元/斤，紅蛋均價4.12元/斤，粉蛋均價4.16元/斤，價差0.04元/斤。本月，蛋價整體呈持續下跌態勢，雞蛋市場受供應微增、需求低迷，庫存壓力較大等利空因素影響，產銷區蛋價均保持下跌狀態，隨著蛋價不斷探底，養殖端存惜售情緒，下游經銷商拿貨謹慎，多以先消化庫存為主，終端消費相對疲軟。到月尾，受春節即將到來的影響，蛋價觸底反彈，市場對后市看漲情緒升溫，部分貿易環節及終端存抄底心態，市場走貨略有好轉，價格小幅上揚。 2月，主產區均價3.54元/斤，較上月下跌0.75元/斤，紅蛋均價3.55元/斤，粉蛋均價3.57元/斤，價差0.02元/斤。本月蛋價整體呈持續下跌態勢，雞蛋市場供應端新開產蛋雞數量仍高于淘汰雞理論出欄量，需求端延續弱勢表現，疊加受天氣影響，道路運輸受阻，貨源流通不暢，市場庫存壓力增大，蛋價弱勢下跌，下游經銷商及貿易環節多以先消化庫存為主，終端消費相對疲軟。春節過后部分環節存零星補貨需求，但當前屬于傳統消費淡季，蛋價或難有大幅度上漲空間，同時養殖單位存挺價惜售現象，整體市場庫存壓力猶存。 3月，主產區均價3.48元/斤，較上月上漲0.14元/斤，紅蛋均價3.41元/斤，粉蛋均價3.47元/斤，價差0.06元/斤。本月蛋價整體呈先漲后跌態勢，當前產區庫存壓力有所增加，雞蛋貨源供應較為充足。月上旬，受蛋價長期低位影響，貿易商及下游經銷商拿貨積極，拉動蛋價微幅上漲，同時終端對高價蛋接受程度有限，經銷商避險情緒明顯，市場走貨逐漸放緩。月下旬終端消費仍顯低迷，同時當前仍處于市場消費淡季，終端需求有限，下游消費者拿貨積極性不高，各環節隨采隨銷，市場交易氛圍較弱。
2.雞蛋主產區分析
本季度，雞蛋主產區價格整體呈弱勢走低態勢。據統計，1月份，主產區蛋價較去年同比下跌14.23%，環比下跌0.99元/斤，跌幅19.45%；2月份，主產區蛋價較去年同比下跌19.91%，環比下跌0.56元/斤，跌幅13.66%；3月份，主產區蛋價較去年同比下跌26.74%，環比下跌0.06元/斤，跌幅1.69%。 1、2月，主產區蛋價大幅走低，市場供強需弱，成交不慍不火，產區庫存壓力有所增加；同時，春節利好提振不明顯，各環節觀望情緒濃厚，采買謹慎，多以積極處理庫存為主。3月上旬，主產區蛋價微幅上行，供應壓力稍有緩解，產區庫存降至低位，下旬主產區蛋價偏弱運行，下游采買仍較為謹慎，市場情緒轉弱，各環節交易氛圍較為低迷。
3.雞蛋主銷區分析
本季度，雞蛋主銷區價格呈持續下跌態勢，據統計，1月份，主銷區蛋價較去年同比下跌15.20%，環比下跌0.26元/斤，跌幅5.92%；2月份，主銷區蛋價較去年同比下跌21.33%，環比下跌0.59元/斤，跌幅14.29%；3月份，主銷區蛋價較去年同比下跌27.48%，環比下跌0.03元/斤，跌幅0.85%。 1、2月，主銷區蛋價受產區蛋價低迷影響，貿易環節接貨積極性不高，隨著春節來臨，電商平臺以及商超采購積極性略有提升，但提振效果相對有限，春節期間市場人員流動偏少，交易清淡，蛋價弱勢調整。3月主銷區蛋價隨產區蛋價震蕩調整，幅度不大，下游消費者依舊拿貨謹慎，各環節庫存稍增，市場交易氛圍清淡。
第二章
2024年一季度雞蛋市場基本面分析
1.供應面分析
據統計，截至2024年3月底，全國在產蛋雞存欄量約為12.38億只，2024年一季度新開產蛋雞多為2023年9月、10月、11月前后補欄雞苗。去年9月，蛋價和淘雞價格相對偏高，同時天氣逐漸轉涼，養殖單位補欄積極性大幅提升，10月蛋價和飼料價格均下跌，養殖端避險心理轉淡，補欄積極性變化不大，11月飼料成本繼續下降，但部分養殖單位淘雞后有補欄需求，同時9月、10月、11月雞苗銷量總量為12902萬羽，從而推算出一季度新開產蛋雞數量環比增加，在產蛋雞存欄量整體延續增勢。
淘汰雞方面受蛋價影響較大，1、2月份，淘雞市場弱勢運行，養殖單位看空后市，淘汰情緒略有增加，春節前，屠宰企業備貨接近尾聲，且下游產品消化緩慢，農貿市場開始零星備貨，淘雞出欄量持續增加。春節過后，淘雞市場多按需交易，部分屠宰場尚未開工，養殖單位淘汰積極性不高。3月份，淘雞市場依舊偏弱運行，市場以活禽消費為主，養殖戶淘雞意愿稍增，食品企業及農貿市場亦按需采購，價格隨行就市。整體來看，一季度新開產蛋雞數量依舊大于理論淘汰量，雞蛋供應面充足。
2.需求面分析
一季度需求端表現較為疲軟，終端補貨積極性不高，下游環節以去庫存為主。1、2月份，各環節情緒較為悲觀，市場走貨持續偏淡，隨著各地學校陸續放假，集中采購需求減弱，而市場內銷支撐力度不明顯。春節前余貨偏多，春節后各環節清庫為主，雖二批蛋商及商超、農貿市場等環節有補貨需求，但整體補貨量一般，同時，受天氣影響，部分高校延期開學，餐飲及旅游行業同樣消費減弱，成交量有所下降，需求提振力度減小，各環節交投不慍不火。進入3月份后，隨著各地區價格弱勢調整，部分貿易商存避險心理，下游經銷商接貨意愿轉為謹慎，同時各環節庫存有所增加，交易氛圍較前期有所減弱。同時，臨近清明節，部分食品企業開啟小幅備貨，市場價格大幅回落風險不大，但終端消費需求仍有限。整體來看，2024年一季度雞蛋市場需求面表現整體偏弱。
3.銷區到車量分析
據統計，2024年一季度北京市場到車總量1145車，較去年同期到車量減少87車，減幅7.06%。2023年一季度北京市場到車量相對穩定，周到車量基本維持在110車左右，市場經銷商多按需采購為主，整體到車量較為正常。2024年一季度北京市場走貨一般，整體銷區市場相對較弱，貿易環節接貨積極性不高，周內到車量相對偏少，月到車總量變化不大，下游消化速度不高，貿易商大多積極清理庫存為主。
第三章
2024年一季度期貨市場分析
本季度雞蛋期貨主力合約2405受雞蛋現貨價格影響，呈震蕩調整走勢，截至2024年4月3日收于3210元/500千克，一季度最低收盤價3210元/500千克，最高收盤價3655元/500千克，價差445元/500千克。1月上旬，現貨價格呈震蕩下行趨勢，市場走貨不慍不火，庫存壓力逐漸增大，期貨盤面呈現低位震蕩走勢。1月下旬雞蛋現貨價格持續低迷，市場交投不慍不火，期貨盤面受現貨市場影響呈先漲后跌震蕩走勢，調整幅度不大。2月，現貨價格呈弱勢下跌趨勢，隨著雞蛋價格相對低迷，終端需求表現一般，多以消化現有庫存為主，多地零星補貨交易，期貨盤面呈先跌后漲走勢，調整幅度不大。3月內上旬，現貨價格呈微幅上漲趨勢，市場走貨有所好轉，庫存壓力減小，期貨盤面受現貨市場影響呈現震蕩上行的走勢。月下旬隨著雞蛋價格弱勢運行，終端需求表現一般，多以消化現有庫存為主，期貨盤面呈先跌后漲走勢，調整幅度不大。
第四章
2024年一季度雞蛋出口數據
根據海關數據顯示，2024年1-2月累計出口21743.129噸，2024年1月，我國鮮雞蛋合計出口12065.785噸，出口金額18971223美元，出口均價1572.316美元/噸，出口量環比減少19.80%，同比減少10.62%，2024年累計出口數量較去年同期增加9.58%。2024年2月，我國鮮雞蛋合計出口9677.344噸，出口金額14594880美元，出口均價1508.049美元/噸，出口量環比減少19.80%，同比減少10.62%，2024年累計出口數量較去年同期增加9.58%。
第五章
后市預測
從供應面看，2024一季度整體在產蛋雞存欄量處于微幅上升態勢，淘雞市場隨蛋價變化，養殖戶淘雞意愿稍增，屠宰企業收購積極性一般，下游需求跟進有限，產區貨源供應量依舊較為充足，同時2024年4月新開產蛋雞為2023年12月前后補欄雞苗，此時補欄有所停滯，4月份淘汰雞出欄量或將繼續處于低位，整體來看，雞蛋供應量仍處較高位置，供應壓力較為明顯。從需求面看，2024一季度處于傳統性行業淡季，終端需求較為乏力，下游經銷商及貿易環節拿貨謹慎，各大商超多以按需采購為主，多地走貨速度較為緩慢，各大商超多以按需采購為主，市場交易氛圍不溫不火，隨著后市消費淡季即將結束，天氣升溫，旅游餐飲行業迎來旺季，需求面或有向好預期。
（來源：國際畜牧科技）
