9月26日，2024年生豬行業集體路演在上交所旗下上證路演中心舉辦。新五豐、巨星農牧、神農集團3家上市公司同臺亮相，積極回應投資者關切，聚焦行業發展與前沿趨勢，共話生豬產業發展的新路徑、新機遇。從整體來看，現代化、規?；?、智能化成為生豬行業未來高質量發展的關鍵詞。
生豬出欄數量同比增長
在歷經“超長豬周期”之后，生豬行業迎來了周期向上拐點。2024年上半年，養殖業產能去化明顯，產能階段性過剩的壓力持續釋放，生豬市場價格震蕩回升，與此同時，生豬行業上市公司生產經營整體向好。
例如，神農集團上半年銷售生豬共計109.24萬頭，較上年同期增長62.83%；商品豬銷售均價7.35元/斤，同比上漲5.60%。公司上半年實現營業收入24.94億元，同比增長46.04%，實現歸母凈利潤1.24億元，同比增長146.98%。巨星農牧上半年出欄生豬109.45萬頭，其中商品豬106.18萬頭，商品豬出欄同比增長24.69%。新五豐上半年生豬出欄數量達到197萬頭，同比增長54%。新五豐董事長萬其見表示：“生豬市場價格二季度開始回暖，生豬出欄量同比增長，公司生豬養殖業務在第二季度實現盈利?！?
值得注意的是，生豬行業競爭異常激烈，因此成本控制非常重要，降本增效也成為生豬行業上市公司的核心工作。巨星農牧董事長段利鋒表示，公司通過“技術+管理”雙輪驅動持續改進生產管理和推動降本增效，嚴格執行落實生物安全防控措施，加強遺傳基因、豬群健康管理并優化養殖流程管理，“PSY（指每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數）、料肉比”等生豬養殖主要生產指標持續改進提升，今年二季度PSY達到29以上、料肉比降至2.6以內，對生豬養殖業務成本的持續下降推動作用明顯，6月、7月公司商品豬養殖成本分別為6.44元/斤、6.35元/斤，商品豬完全成本均在7元/斤以內。
對于今年的降本目標，神農集團董事長、總經理何祖訓透露，公司今年全年的完全成本目標是做到7元/斤以內。公司降本的具體措施包括持續改善種豬基因、淘汰落后產能；穩健擴張，適度擴大養殖規模，進一步提升全產業鏈的產能利用率，逐步實現滿負荷生產運營，降低成本等。
平衡產能擴張
我國生豬養殖行業市場空間大、規?；潭鹊?、優質產能占比低、現有生產水平仍有較大提升空間，淘汰落后產能和高質量發展是生豬養殖行業未來發展的主流趨勢。
“上半年，公司生豬產能有序擴張，交付母豬場1個，新增母豬存欄規模4800頭，交付肥豬場1個，新增年出欄肥豬產能9.52萬頭。公司在狠抓新交付豬場質量同時，及時清退落后、老舊產能，確保高質量發展。”新五豐副董事長、總經理朱永勝稱。
段利鋒進一步表示，公司將繼續加強輕資產擴產方式，以在價值區域布局產能和開展投資為導向，通過租賃、收購、新建及改擴建豬場擴大產能，整合優質產能資源和提高產能利用率，專項推動養殖場交付和引種，實現公司持續規模增長。
此外，據何祖訓介紹，神農集團2024年、2025年均有豬場建設項目，今年的在建項目建設完成后產能可達300萬頭，明年的規劃項目建完之后產能可達400萬頭。公司計劃每年增加3萬頭-4萬頭母豬，保持穩健、健康的發展，資產負債率控制在40%以內。
神農集團同時表示，公司將進一步發展工業化養殖模式，復制現有豬場的工業化養殖經驗，通過增加種豬擴繁場和育肥豬場數量，提高母豬存欄規模、仔豬及育肥豬年出欄規模，發展并完善生豬產業鏈。
技術創新迭代升級
業內人士認為，我國生豬養殖行業尚處于從傳統養殖模式向現代化、規?；B殖體系的過渡期，行業集中度、養殖效率與國際標桿相比仍存在較大差距?，F代化生物防疫體系建設、養殖智能化水平、核心養殖技術等已越來越受到生豬養殖市場參與者的重視，行業加速提檔升級。
萬其見表示，生豬行業已今非昔比，從育種到養豬到屠宰，其中的科技創新含金量越來越高，“例如，今年暑期，外面溫度高達40度，我們豬舍的溫度在28度到30度之間；過去育種時間太長、成本高，現在用基因測序育種，一頭豬采一個耳尖，就能在實驗室復制，很快就知道它的未來生長速度。”
為全面增強科技創新對生產的支撐作用，新五豐先后在韶山長豐、汨羅豐倉等豬場打造了智慧養殖示范項目試點，利用5G、AI、云計算等新技術，打造“生物安全、智能環控、精準飼喂、精準計量、遠程賣豬”五大應用場景，將人均養殖效率提升了5倍-10倍。
“生豬養殖門檻大幅提高，行業將加速向技術密集型、資金密集型、知識密集型產業轉型。”巨星農牧表示，現代化生豬養殖行業已從傳統的育肥逐漸延伸為跨越多體系、多學科的系統性工程，市場參與者需綜合考量育種效率、飼料成本等多因素，不斷提升養殖技術、優化養殖管理。
神農集團則在多領域加大研發。在飼料加工領域，公司全面推出“神農芯”產品，研發出豬腸道健康解決方案的最新成果。再如生豬屠宰領域，公司從德國、韓國引入國際先進生產設備，嚴格按照相關標準進行生產，自營業務屠宰的生豬主要采自集團內部養殖公司，在提高生產效率的同時實現了食品安全全流程可追溯。
（中國證券報 作者：黃一靈）
來源：中國畜牧業協會豬業分會