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做雞蛋生意,要注意!10月雞蛋供應充足,蛋價將承壓走低


來源: 卓創農業   作者: 王金玉   時間: 2024-10-11

9月主產區雞蛋價格高位運行,月均價4.91元/斤,環比上漲3.37%,日均價最高漲至5.29元/斤。10月雞蛋供應充足,需求進入季節性淡季,預計雞蛋價格或承壓下滑。

9月主產區雞蛋價格高位運行9月主產區雞蛋價格高位運行,月均價為4.91元/斤,環比漲幅3.37%,同比跌幅8.40%。月內蛋價先漲后高位調整,最高價為中旬5.29元/斤,也是截止到9月底的年內最高價,最低價為月底的4.38元/斤,高低價差0.91元/斤。

雞蛋供應量充足。9月份新開產的蛋雞是5月份補欄的雞苗,當時養殖單位補欄積極性略有降低,雞苗銷量環比減幅2.79%,但仍處于高位,因此9月份新開產蛋雞數量較為充足。淘汰雞來看,中秋節前部分養殖單位逢高變現,淘雞積極性提升。但整體來看,9月份養殖盈利可觀,單斤雞蛋盈利1.30-2.10元,部分養殖單位仍壓欄惜售,9月份主產區淘汰雞出欄量不及預期。整體來看,新開產蛋雞數量大于淘汰雞出欄量,因此9月份在產蛋雞存欄量繼續增加至12.90億只,環比增幅0.16%,同比增幅7.23%。

從產蛋率來看,9月份天氣轉涼,蛋雞采食量提升,多數地區產蛋率提高,截至9月末,全國主產區高峰期蛋雞產蛋率為91.56%,環比提升0.85個百分點。綜合來看,9月份存欄量上升,蛋雞產蛋率逐漸恢復,雞蛋整體供應量充足。雞蛋需求尚可。9月份上半月受中秋節影響,下游市場整體消化速度尚可,下半月下游為國慶備貨,整體采購積極性尚可,產區發貨量基本維持正常水平。據卓創資訊監測,9月主產區代表市場雞蛋日均發貨量為604.67噸,環比增幅2.37%,同比增幅2.44%。

10份主產區蛋價或承壓走低雞蛋供應充足。10份新開產蛋雞是2024年6月前后補欄的雞苗,6月份氣溫升高、育雛難度大,養殖單位補欄積極性降低,新開產蛋雞數量減少。淘汰雞方面,目前單斤雞蛋盈利在1.00元以上,盈利可觀,養殖單位大多惜售延淘,而屠宰企業高價采購意向偏弱、多維持開工,10月份淘汰雞出欄量或低于預期。綜合來看,10月份主產區在產蛋雞存欄量降幅或低于理論值,但仍需密切關注淘汰雞實際出欄情況。另外,天氣轉涼,蛋重增長速度快,疊加產蛋率逐漸恢復,雞蛋整體供應量依然較為充足。雞蛋需求進入季節性淡季。國慶節后雞蛋終端需求進入季節性淡季,市場利好支撐匱乏。加之秋菜陸續上市,蔬菜價格有回落可能,對雞蛋的替代作用將增強。綜合來看,10月份雞蛋供應充足,對蛋價的支撐作用減弱。需求進入季節性淡季,加之秋菜上市、菜價下滑,將進一步壓制雞蛋需求,10月份雞蛋價格將承壓走低。

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