一、生豬巨頭的發展現狀
生豬行業作為我國農業的重要組成部分，近年來呈現出復雜的發展態勢。隨著規模化、集約化養殖的推進，行業格局不斷變化。
目前，生豬行業整體發展態勢良好。2023 年我國生豬出欄量達到了 72662 萬頭，同比增長 3.8%；豬肉產量 5794 萬噸，增長 4.6%。我國作為全球最大的豬肉消費國，市場需求穩定且持續增長。
在市場中，生豬巨頭們占據著重要地位和具有強大的影響力。以牧原股份、溫氏股份、新希望三大巨頭為例，2024 年前三季度實現營收 2493.68 億元，分別為 967.75 億元、753.84 億元、772.09 億元。在全球養豬企業排行榜中，中國企業占據重要位置，牧原以 313 萬頭母豬存欄位列榜首，溫氏集團第二，新希望第四。這些巨頭企業不僅在國內市場占據較大份額，在國際市場上也具有一定的競爭力。
此外，德康集團作為新興的農牧巨頭，生豬銷售量在過去 10 年增長超 100 倍，2022 年生豬總銷量在中國所有生豬供應商中排名第六。德康集團采用三大養殖模式，帶動家庭農場和養殖農戶發展，為鄉村振興做出了貢獻。
總的來說，生豬巨頭們在行業中發揮著引領作用，推動著生豬行業向規模化、集約化、智能化方向發展。
二、2025 年出欄目標
（一）神農集團
神農集團計劃在 2025 年實現生豬出欄數達 350 萬頭。公司今年完成 150 萬頭生豬出欄，明年計劃 250 萬頭出欄，后年計劃 350 萬頭出欄。目前代養比例約 65%，未來目標為 70%-80%。飼料板塊產能超過 100 萬噸，預計明年底將超過 150 萬噸。養殖板塊目前在建豬場完成后，母豬存欄規模近 13 萬頭。屠宰板塊產能有 250 萬頭，預計未來增建產能 50 萬頭屠宰場。深加工板塊目前產能 2.4 萬噸，計劃兩到三年達到滿產實現盈利。
（二）巨星農牧
巨星農牧提出了 2025 年生豬出欄目標超 1000 萬頭。目前，巨星的種豬場產能為 15 萬頭以上，未來將通過租賃、收購、新建及改擴建豬場擴大產能。隨著豬場項目逐步交付，2024 年下半年，公司計劃的種豬場產能可達 20 萬頭以上。巨星農牧通過多方式推進規模擴張，如與廣西百色市田陽區人民政府共同推進田陽區 1 萬頭優良種豬繁育場養殖集中區項目合作，項目建成后預計可貢獻年出欄 30 萬頭仔豬產能。同時，合作雙方將繼續推動后續的現場考察，力爭在田陽區布局規劃年出欄 80 - 100 萬頭生豬產業。
（三）興新鑫
興新鑫由成都天府鄉村發展集團有限公司（占股 60%）和新希望六和股份有限公司（占股 40%）共同出資組建。興新鑫在四川生豬產能已超 250 萬頭，規劃 2025 年內出欄 340 萬，2027 年內達 500 萬。興新鑫以 22.43 億元先后收購 18 家新希望在建豬場項目，已在自貢大豐和資中天寶寨成功投產了生豬養殖項目，其余項目也正在緊鑼密鼓地推進中。計劃在 2025 年內，實現年出欄生豬 340 萬頭的產能目標；并在 2027 年內，將這一出欄目標提升至 500 萬頭。
三、2025 年產能布局
（一）神農集團
神農集團在 2024、2025 年均有豬場建設項目。今年的在建項目建設完成后產能可達 300 萬頭，明年的規劃項目建完之后產能可以達到 400 頭。公司計劃每年增加 3 萬 - 4 萬頭母豬，保持穩健健康的發展，資產負債率控制在 40% 以內。從監測數據來看，第三季度非瘟形勢最為嚴峻，但云南地區的規模養殖場沒有一例非瘟陽性病例，整體運行情況良好。公司的家庭農場不是傳統農戶而是現代化家庭農場，生物安全條件較好。目前廣西戰區三個母豬廠都做到了藍耳雙陰，在人員管理方面，公司長期堅持人員的招聘與篩選、培訓工作，做代養出了很好的成績。隨著廣西崇左神農畜牧有限公司那隆豬廠竣工投產，年存欄 16000 頭母豬、100 頭公豬，年出欄優質仔豬預計 48 萬頭，人效比達到 1:258，有望推進養殖成本進一步降低。此外，廣西年產 40 萬噸的大新飼料廠項目也正在穩步推進中，該項目建成后，能夠覆蓋公司在廣西地區養殖項目的飼料供應，憑借港口優勢和區位優勢能夠大幅降低飼料成本。未來，神農集團將依托廣西地區的區位優勢，積極擴展養殖布局，力爭于 2025 年實現出欄生豬 350 萬頭的目標。
（二）興新鑫
興新鑫在四川生豬產能已超 250 萬頭，規劃 2025 年內出欄 340 萬，2027 年內達 500 萬。興新鑫以 22.43 億元先后收購 18 家新希望在建豬場項目，在四川規劃生豬產能為 263 萬頭，共計 11 家豬場。規劃養殖區域主要集中在四川東部，其中涼山 60 萬頭、資陽 38 萬頭、廣元 37 萬頭、南充 33 萬頭、內江 30 萬頭、雅安 30 萬頭、瀘州 20 萬頭、自貢 15 萬頭。涼山州鹽源山門口豬場年出欄 60 萬頭生豬，為興新鑫體量最大的養殖場。其次是廣元金牛村豬場 37 萬頭、樂至回龍寺村豬場 30 萬頭、雅安漢源皇木豬場 30 萬頭等。興新鑫還將與雅安市合作，重啟新希望 150 萬頭生豬項目，該項目總投資約 43 億元。預計將建設 3 - 4 個規模化養殖場，實現年出欄生豬 150 萬頭。并建設 1 個年產 50 萬噸生豬飼料加工廠。建設 1 個 150 萬頭生豬屠宰深加工及冷鏈運輸一體化項目。興新鑫正緊鑼密鼓地推進其余項目，力求盡早實現全面投產運營，以實現 2025 年出欄 340 萬頭的產能目標。
四、降低成本策略
（一）唐人神
唐人神始終致力于低成本生產體系建設，主要通過優化飼料配方、降低原料采購價格、優化免疫程序、優化母豬品種、提升豬群健康度、降低死淘成本等方式持續降低生豬養殖成本。目前公司生豬養殖成本下降進度基本符合預期。例如，引進的新丹系種豬具有繁殖率高等優勢，能進一步有效降低成本；提升產能利用率，降低頭均攤銷的財務費用、固定費用；加強健康管理，提升生豬健康度，包括防非瘟、防藍耳等，提升 PSY、存活率等生產指標；提升飼料營養技術，在飼料營養配方上更加靈活，對內供飼料更加注重性價比，進而降低飼料成本。此外，公司已組建預制菜研發和銷售團隊，同時開發不同的銷售渠道，打造低成本、高效的供應鏈，提高產品終端競爭力，從團隊、產品、渠道、客戶等多方面加大投入。
（二）牧原等企業
牧原等 20 多家豬企共同探討降本措施。在數據化賦能運營管理方面，牧原集團開發應用的數據系統將智能環控、智能飼喂等關聯打通，所有信息自動聯網上傳，并根據生產指標逐級分析，以便管理人員及時定位到需要重點管理的場區。系統會將數據進行分級，不同的責任主體看到不一樣的數據，對于時效性要求高的數據，系統會對超出標準的數據精準到天進行異常預警和推送。對于物效等數據，進行周度或月度等維度進行準確分析。此外，牧原集團指出目前每頭豬尚有 600 元的成本空間，需深挖飼料營養、種豬、豬群健康、養殖管理等環節。在批次化生產方面，母豬場內進行后備母豬生產和培育已成為行業主流生產模式，其中整個分娩單元全進全出的 4 周批分娩模式，對控制、凈化和阻斷多種病原體在易感動物批次間的傳播具有顯著優勢。部分場區采用四周批生產模式后，能夠有效阻斷藍耳病在豬舍的傳播，豬群狀態趨于穩定，25 日齡斷奶豬體重也從 6.7 公斤左右提升至 7.8 - 8 公斤。同時，在成本控制方面，連續生產只能按整體運營核算，而四周批生產可以針對每個批次的成本進行分析對比，進而清楚的了解成本控制需要從哪方面去著手，更有利于成本控制。寧波三生生物科技股份有限公司技術總監柴偉東指出，“220 之翼” 方案制定了后備母豬精準的入群方案，讓后備母豬從常規的 240 - 260 日齡的配種時間精準縮短到 220 日齡。按照日飼養成本 15 元計算，單頭后備母豬入群成本降低 450 元，可為豬場帶來了更為可觀的經濟效益。
（三）秦安縣養豬降本
秦安縣通過選好種、防好病，分圈養、分段養，早閹割、早配種，常驅蟲、保養胃等方法降低養豬成本。規模養豬必須選養 “三元” 雜交仔豬，以身腰長、前胸寬、嘴短、后臀豐滿、四肢粗壯、爭食搶食的長白、大約克豬為最好。只需 160 天左右即可達到 90 - 100 公斤，可縮短育肥期 20 - 50 天。每年的春、秋兩季，要按時給生豬注射 “三聯苗”，可有效控制豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三大疾病，減少死亡率，相對減少耗料。仔豬 60 日齡后要分圈飼養，每圈 2 - 3 頭豬，以免其在戶外嬉戲追跑耗能。母豬空懷階段和懷孕頭 80 天可以青飼料、優質粗飼料和糟渣類飼料為主，每天只搭配 1 公斤左右的精料。在臨產前 1 個月，每天喂給 2 - 3 公斤精料。這樣，既保證了胎兒正常發育，母豬每懷孕一胎還可節省精飼料 60 - 90 公斤。小公豬 30 日齡、小母豬 40 日齡閹割，分別比人們習慣的 60 日齡閹割增重 15％左右，且傷口愈合較快。將仔豬 60 日齡斷奶提早到 40 - 45 天，這樣可促使母豬早發情、早配種，縮短空懷期，相對節省飼料。仔豬 60 日齡時進行第一次驅蟲，以后每 2 - 3 個月驅蟲一次。按豬每公斤體重用抗蠕敏或驅蟲凈 15 - 20 毫克，一次拌料喂服，驅除體內寄生蟲。如有豬虱，可用食鹽 0.1 公斤、煤油 10 毫升、溫水 20 毫升混勻涂抹在豬體表殺蟲。驅蟲的同時，每頭豬用生石灰 1 公斤溶于 5 公斤水中，取上面的清液拌料飼喂，每日 2 次，連喂 2 - 3 天洗胃，清除體內各種寄生蟲。一周后，再按豬每公斤體重用大黃蘇打片 1 片（最多不超過 15 片）研細，分 3 次拌料喂服健胃。這樣，每頭豬可增重 10 - 15 公斤，縮短育肥。
五、2025 年布局規劃
（一）新希望
新希望在 2025 年的布局規劃中，一方面持續調整優化場線，對北方部分非洲豬瘟頻發、成本長期較高的場線主動進行調整和優化，同時進行正壓通風和小單元圈舍的改造以及智能化改造，主動淘汰部分存欄母豬，降低后續養殖風險。另一方面，加強后備種群管理，后備轉固天數明顯縮短，轉固成本大幅下降，使得母豬賬面價值下降，降低了養殖成本。新希望目前將主要精力放在降低成本和提升運營效率上，持續提升生豬養殖業務的盈利能力。公司看好 2024 年及 2025 年豬價走勢，認為 2024 年生豬價格走勢會比 2023 年更好，下半年肯定比上半年好。新希望在豬業務上持續投入，明確提出出欄目標在 2023 年至 2025 年分別對應 1850 萬頭、2350 萬頭、2700 - 3000 萬頭。盡管面臨資金周轉、養殖成本等問題放慢了生豬擴繁的腳步，但擴張步伐仍未停止。未來，新希望將繼續優化產能布局，提升市場競爭力。
（二）唐人神
唐人神在廣東建設 500 萬頭生豬產業鏈項目，制定了 “521” 鄉村致富發展工程。即在廣東省內建設 500 萬頭生豬全產業鏈項目，集生物飼料、健康養殖、屠宰、深加工于一體。政企銀村戶五方合作帶動 2000 戶（自然村）致富，由唐人神集團承擔行情和市場波動風險，發揮龍頭企業作用，為自然村、農戶提供長期穩定收入，實現年均增收 10 億元。自 2005 年開始，唐人神在廣東持續進行產業投資，先后在深圳、茂名、惠州、肇慶、梅州、清遠、韶關等地縣域投資建設了 7 個現代化生物飼料研發生產基地，形成了 200 萬噸的飼料生產能力；先后在茂名、佛山、韶關、云浮等 4 個生豬養殖基地，形成了 100 萬頭生豬生產能力。未來，唐人神將充分利用在技術研發、生產基地、高端人才、品牌渠道等產業資源優勢，進一步發揮廣東區域總部作用，力爭成為廣東縣域經濟高質量發展的 “排頭兵”，助力 “百千萬工程” 進一步走實走深。
（三）東瑞股份
東瑞股份看好 2025 年豬價。目前，東瑞股份母豬存欄量為 7.5 萬頭，其中，能繁母豬為 5 萬頭，后備母豬 2.5 萬頭。到 2024 年底，定增項目黃沙基地投產后，母豬存欄量預計可達 9 萬頭。伴隨生豬出欄量釋放，預計成本會進一步下降。從農業農村部數據來看，能繁母豬近半年數據持續下降，公司對 2024 年豬價的預期高于 2023 年，并看好 2025 年豬價。東瑞股份銷售市場以粵港澳大灣區為主，2023 年生豬供港數量約占內地供港數量的 22%。未來，東瑞股份將繼續深耕粵港澳市場，在未來逐步提升產能利用率，進一步擴大銷售規模，提升市場占有率。
（四）興新鑫
興新鑫由成都天府鄉村發展集團有限公司（占股 60%）和新希望六和股份有限公司（占股 40%）共同出資組建。興新鑫以 22.43 億元先后收購 18 家新希望在建豬場項目，布局川渝地區。在四川生豬產能已超 250 萬頭，規劃 2025 年內出欄 340 萬，2027 年內達 500 萬。興新鑫還將與雅安市合作，重啟新希望 150 萬頭生豬項目，該項目總投資約 43 億元。預計將建設 3 - 4 個規模化養殖場，實現年出欄生豬 150 萬頭。并建設 1 個年產 50 萬噸生豬飼料加工廠。建設 1 個 150 萬頭生豬屠宰深加工及冷鏈運輸一體化項目。興新鑫正緊鑼密鼓地推進其余項目，力求盡早實現全面投產運營，力爭 2027 年 A 股上市，以實現更大的發展目標。
六、未來展望
（一）機遇
2025 年，生豬市場有望迎來新的機遇。隨著國內經濟的持續發展和居民生活水平的提高，豬肉消費需求將保持穩定增長。同時，國家對農業產業的支持力度不斷加大，為生豬巨頭們提供了良好的政策環境。例如，政府可能會出臺一系列扶持政策，包括養殖補貼、貸款優惠等，以鼓勵企業擴大生產規模，提高養殖效益。
此外，科技的不斷進步也為生豬養殖帶來了新的機遇。智能化養殖技術的應用，如智能環控、智能飼喂等，將提高養殖效率，降低成本。同時，大數據分析和物聯網技術的應用，將有助于企業更好地掌握市場動態，優化生產布局。
（二）挑戰
然而，生豬巨頭們在 2025 年也將面臨一些挑戰。首先，市場競爭將更加激烈。隨著生豬養殖行業的不斷發展，越來越多的企業進入市場，競爭壓力將不斷增大。其次，養殖成本的控制仍然是一個難題。雖然各大豬企都在采取措施降低成本，但飼料價格的波動、疫病防控等因素仍然會對成本產生影響。此外，環保壓力也不容忽視。生豬養殖過程中會產生大量的廢棄物，如果處理不當，將會對環境造成污染。
（三）潛力
盡管面臨挑戰，但生豬巨頭們的布局和規劃顯示出巨大的潛力。例如，神農集團計劃在 2025 年實現生豬出欄數達 350 萬頭，通過不斷擴大養殖規模和提高養殖效率，有望實現盈利增長。巨星農牧提出了 2025 年生豬出欄目標超 1000 萬頭，通過租賃、收購、新建及改擴建豬場擴大產能，未來發展前景廣闊。
興新鑫在四川生豬產能已超 250 萬頭，規劃 2025 年內出欄 340 萬，2027 年內達 500 萬。通過與雅安市合作，重啟新希望 150 萬頭生豬項目，進一步擴大產能規模。新希望明確提出出欄目標在 2023 年至 2025 年分別對應 1850 萬頭、2350 萬頭、2700 - 3000 萬頭，通過優化產能布局和提升運營效率，有望在市場競爭中占據優勢。
（四）值得期待
綜上所述，生豬巨頭們在 2025 年面臨機遇與挑戰，但其布局和規劃顯示出巨大潛力，值得期待。未來，生豬巨頭們將繼續發揮引領作用，推動生豬行業向規模化、集約化、智能化方向發展。同時，政府和企業也應共同努力，加強市場監管，優化產業布局，提高養殖效益，為保障國家糧食安全和促進農民增收做出更大貢獻。