12月肉雞產品市場需求不及預期,白羽肉雞價格承壓下滑,出欄肉雞養殖成本上漲,養殖利潤弱勢下滑,環比跌幅超過80%。明年1月出欄肉雞養殖成本或環比下滑,而毛雞價格或存在支撐,成本及養殖收入雙面影響下,預計明年1月肉雞養殖利潤或環比回升。
12月白羽肉雞養殖利潤弱勢下滑
截至12月23日,白羽肉雞養殖月度平均盈利水平為0.12元/只,環比跌幅81.54%,同比漲幅107.95%。從圖1可以看出,12月肉雞養殖利潤弱勢下滑,月內養殖利潤在盈虧平衡線上徘徊。
養殖成本方面,12月出欄肉雞對應前期補欄雞苗價格持續上漲,由月初4.36元/羽漲至4.46元/羽,漲幅2.29%,飼料價格波動不大,主要受苗價上漲影響,導致12月出欄肉雞養殖月均成本3.69元/斤,環比漲幅1.10%;養殖收入方面,12月肉雞價格下滑,月均價3.72元/斤,環比跌幅1.33%。養殖收入減少疊加成本小幅走高,導致12月肉雞養殖利潤環比下滑。由于月內毛雞價格降幅及成本環比降幅相對較小,導致養殖利潤波動空間不大,整體在成本線附近徘徊。
1月肉雞養殖成本預計或高位下滑
正常情況下,肉雞養殖過程中雞苗、飼料分別占養殖總成本的10%-15%、60%-70%。根據白羽肉雞養殖周期42天左右時間計算,12月出欄肉雞所對應平均飼料價格為3320元/噸,環比降幅1.78%。
從雞苗市場行情來看,11月下旬至12月中上旬涵蓋停孵期,多在12月中旬時間段內,因為樣本孵化企業出苗量在1.66億羽,環比降幅25.56%。停孵前養殖端補欄年前最后一批毛雞積極性尚可,雞苗成交價格漲至4.85元/羽高位;臨近停孵年前最后一批毛雞補欄進入尾聲,市場空棚率降低,養殖端整體補欄積極性下滑,雞苗成交價格由4.85元/羽持續回落至3.88元/羽。2025年1月出欄肉雞對應前期補欄雞苗均價為4.28元/羽,環比降幅3.39%。
綜合飼料和雞苗成本來看,明年1月出欄肉雞對應飼料成本壓力進一步緩解,但主要受前期雞苗價格回落影響,導致養殖成本高位下滑,卓創資訊預計明年1月肉雞養殖成本由月初3.80元/斤降至3.56元/斤,降幅6.32%;明年1月月均養殖成本為3.65元/斤,環比降幅1.62%。
成本降低、收入提升,明年1月養殖利潤或緩增
綜上所述,12月肉雞養殖利潤環比下滑,主要受毛雞價格下跌疊加養殖成本攀升影響。明年1月肉雞養殖利潤或較12月略有提升,整體維持盈利狀態,具體來看:
養殖收入預計環比微漲,12月下旬起產品市場需求雖回歸平淡,但考慮到春節放假時間較往年提前,春節前備貨或存在拉動,疊加下游貿易環節自身庫存量不大,一定程度拉動明年1月產品市場需求,屠宰企業收購積極性或略有回升,而供應方面考慮到冬季養殖難度有所增加,受鴨疫影響國內山東、河南、河北、安徽等多地肉雞養殖成活率有不同程度下滑,且出欄只重下滑在0.2-0.4斤不等,屠宰環節產肉量預計下滑,疊加雞源偏緊,卓創資訊預計明年1月毛雞均價環比漲幅在1%-2%。養殖成本預計環比下滑,上文預測得出明年1月出欄肉雞對應前期補欄雞苗價格高位回落,受此影響預計成本降幅或在1%-2%。從明年1月出欄肉雞成本及收入的預期漲幅來看,成本下滑疊加收入預期提升,預計明年1月肉雞養殖或繼續保持盈利狀態,整體盈利水平較12月環比提升。
綜合養殖收入及成本預期、以及近期肉雞養殖環境,卓創資訊預計明年1月出欄肉雞養殖利潤或環比提升。目前正處于冬季氣溫較低期間,要重視注意溫度、飼料、飲水、防疫和光照等方面的管理,同時近期雞感染鴨疫里默氏桿菌的報告數量顯著增多,成為了當下白羽雞養殖面臨的棘手難題,在生物安全防控方面加強日常管理,提升雞群免疫力,才能有效并可控的將危機轉化為轉機。
(注:本文中成本、利潤均為理論值,散戶養殖利潤及規模養殖廠盈利存在一定差距)