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白條雞第46周市場報告:雞只出欄量放緩 雞價持續上漲


來源:    作者:    時間: 2017-11-21
 一、雞只出欄量放緩 雞價持續上漲

2017年第46周(11.11-11.17),全國白條雞平均價格為12.77元/kg,白條雞均價較上周相比上漲2.34%,北京和山東地區漲幅明顯,江蘇地區小幅下降,其他各地區雞價以穩定為主。

國內白條雞批發價格單位:元/kg

地區

11-10

11-17

漲跌(%)

河北石家莊橋西

9.80

9.80

0.00

山東青島撫順路

11.10

12.10

9.01

湖南常德

13.80

13.80

0.00

北京新發地

13.15

14.00

6.46

冀館陶金鳳

14.00

14.00

0.00

江蘇凌家塘

13.00

12.90

-0.77

平均值

12.48

12.77

2.34

二、市場分析:

本周肉雞市場,活雞出欄量總體略有減少,屠宰場收購難度加大,提升毛雞收購價格,雞價隨之回升,屠宰場提升雞肉產品銷售價格,雞肉價格持續上漲,但下游凍品市場猶如“老僧入定”,持續處于低位運行遏制了屠宰場的提價意愿。短期來看,市場供求基本面仍偏向于供應方,即使下游凍品消費遲緩,屠宰企業未免后期供應持續偏緊仍會維持3元以上的收購價格。但隨著效益的改善,養殖戶會陸續增加補欄量,而這對于11月下旬-12月上旬的市場埋下利空伏筆。

2014-2017年白條雞市場價格走勢圖