2017年第48周（11.25-12.1），全國雞蛋平均價格8.68元/kg，價格與上周相比上漲了4.51%。除山東地區(qū)穩(wěn)定以外，各地區(qū)均有不同程度的上漲。
國內(nèi)雞蛋批發(fā)價格：元/kg
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地區(qū) |
11-24 |
12-1 |
漲跌（%） |
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河北館陶 |
7.77 |
8.67 |
11.52 |
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青島撫順路 |
8.40 |
8.40 |
0.00 |
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湖南長沙 |
9.00 |
9.20 |
2.22 |
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北京新發(fā)地 |
8.38 |
8.87 |
5.85 |
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江蘇凌家塘 |
9.10 |
9.37 |
2.91 |
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天津 |
7.20 |
7.60 |
5.56 |
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8.31 |
8.68 |
4.51 |
二、雞蛋供應(yīng)總體偏緊 蛋價持續(xù)上漲
本周國內(nèi)雞蛋市場價格穩(wěn)中上漲，加之終端市場的庫存水平較低，蛋價發(fā)力上漲。國內(nèi)雞蛋市場真是“嗨”的不要不要的：在終端庫存偏少、天氣影響運輸、雞蛋供應(yīng)總體偏緊等利好因素下，蛋價持續(xù)震蕩上行。不過，隨著現(xiàn)貨市場價格的持續(xù)上漲，終端市場對于蛋價的接受度會“打折扣”。
短期來看，市場供應(yīng)還將維持偏緊的狀態(tài)。不過，下游凍品銷量未出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)，以及雞蛋價格上漲或引發(fā)終端市場的“抵觸”情緒，隨后市場或呈現(xiàn)強勢震蕩的局面。