2017年第49周（12.2-12.8），本周外三元均價為14.94元/kg，生豬價格較上周相比上漲了0.44元/kg，漲幅為3.03%。產銷區豬肉價格以小幅上漲為主，平均價格為19.88元/kg，與上周相比均價上漲了3.85%。
國內豬肉批發價格：元/kg
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12-1 |
12-8 |
漲跌（%） |
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四川綿陽 |
18.80 |
19.30 |
2.66 |
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湖北襄陽 |
19.00 |
19.00 |
0.00 |
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河南商丘 |
19.40 |
20.00 |
3.09 |
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湖南常德 |
19.40 |
19.95 |
2.84 |
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北京岳各莊 |
18.45 |
19.95 |
8.13 |
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江蘇凌家塘 |
20.50 |
21.25 |
3.66 |
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上海農產品 |
18.47 |
19.74 |
6.85 |
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19.15 |
19.88 |
3.85 |
二、生豬供應偏緊 豬價普漲
本周生豬均價持續上漲，全國毛豬出欄價格“普漲”，多數產區價格漲至7.5元/斤以上，局部偏高價格科觸及8元/整數關口。不過，似乎是養殖戶風險意識逐漸提高，豬價在進入“7.5”之后表現出滯漲不前的表現，若要一舉突破“8.0”，后期市場還需要更多的利多“刺激”。本周前半周，全國豬價猶如“打雞血”般蹭蹭往上漲，不過，進入后半周后，北方產區豬價出現滯漲，局部略有回調。11月下旬以來，國內豬價已經累計了7%左右的漲幅，且近一周的豬價漲幅明顯加速，終端市場還需要有個消化的過程。除此以外，當前豬肉價格漲幅仍然落后于豬價，屠宰企業的效益空間有所壓縮，這也影響了短期市場的收購積極性。
當然，冬季肉品消費旺季和節日效應的疊加對于豬市的利好提振也是不容小覷，在豬價經過一輪上漲過后，市場更需要消化前期的漲幅，以換取后期市場上行的空間。總體而言，我們對于春節前國內生豬市場行情仍然持謹慎樂觀的看法，尤其是在年底前禁養區拆除/搬遷的“緊箍咒”之下，生豬整體供應形勢還將維持略緊的狀態。