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生豬(豬肉)第52周市場報告: 市場供需穩定 豬價或持續窄幅調整


來源:    作者:    時間: 2018-01-02
 一、價格分析

2017年第52周(12.23-12.29),本周外三元均價為15.06元/kg,生豬價格較上周相比下降了0.04元/kg,跌幅為0.26%。產銷區豬肉價格以小幅上漲為主,平均價格為20.14元/kg,與上周相比均價下降了0.33%。

國內豬肉批發價格:元/kg

地區

12-22

12-29

漲跌(%)

四川綿陽

20.00

20.00

0.00

湖北襄陽

19.00

19.00

0.00

河南商丘

20.00

20.00

0.00

湖南常德

20.65

20.80

0.73

北京岳各莊

19.90

19.85

-0.25

江蘇凌家塘

22.00

22.05

0.23

上海農產品

19.88

19.26

-3.09

平均價格

20.20

20.14

-0.33

二、市場供需穩定 豬價或持續窄幅調整

本周全國生豬均整體穩定,周內震蕩調整。東北豬價持續震蕩調整,北方市場需求欠佳,屠企減量收購,市場豬源較充足,豬價持續下跌;南方臘肉制作基本進入高峰期,對豬價形成一定的支撐,華中、華南豬價小漲,華東、西南地區豬價微跌。進入12月份,豬價破15元/公斤后持續震蕩調整,冬至豬價平穩度過,節后市場對元旦提振豬價預期降低,壓欄大豬逐漸出欄,屠企減量收購無壓力目前,市場觀望態勢濃厚,部分企業明跌暗穩,終端消費不溫不火,市場供需難有大的變化。

在此輪玉米價格大漲之后,盡管豬糧比價有所下降,但生豬價格卻在年末肉品供應趨于增加、以及控制肉品進口等因素的制約下仍然保持區間震蕩走勢。隨著元旦小長假的到來,生豬市場需求雖然總體偏好,但出欄量也會有所增加,豬價還將維持區間內窄幅波動。