2018年第3周(1.13-1.19),本周外三元均價為15.19元/kg,生豬價格較上周相比下降了0.09元/kg,降幅幅為0.59%。產銷區豬肉價格以小幅下降為主,平均價格為20.21元/kg,與上周相比均價下降了0.85%。
國內豬肉批發價格:元/kg
1-12 |
1-19 |
漲跌(%) |
|
四川綿陽 |
20.00 |
20.00 |
0.00 |
湖北襄陽 |
19.00 |
19.00 |
0.00 |
河南商丘 |
20.00 |
20.00 |
0.00 |
湖南常德 |
20.90 |
21.05 |
0.72 |
北京岳各莊 |
19.95 |
19.45 |
-2.51 |
江蘇凌家塘 |
22.45 |
22.50 |
0.22 |
上海農產品 |
20.36 |
19.45 |
-4.49 |
20.38 |
20.21 |
-0.85 |
二、市場消費一般 豬價不斷下降
本周全國生豬均價逐步下降。近期各地豬價不斷漲跌反復調整,整體震蕩下滑,豬價持續陰跌,市場無明顯利好支撐,價格難漲,養殖端出欄積極性增加,屠企收購順暢,不斷壓價;目前,市場消費一般,白條肉銷售緩慢,屠企迫于成本壓力大,近日不斷下調白條價以刺激銷量,然效果一般,進一步刺激屠企壓低生豬收購價。短期來看,豬價或將繼續震蕩弱調。另外春節臨近,我國供應春節市場的豬只開始陸續上市,加之天氣好轉,生豬跨省運輸量增長,部分地區豬價出現承壓回調的趨勢。正常情況下,農歷新春前一個月開始,生豬出欄量會進入供應增長階段,持續至農歷小年(之后開始陸續放假停收)。而這個階段中,生豬交易逐步進入年前沖刺期,屠宰廠呈意料中提量收豬,養殖戶借機清欄,總體來看,生豬供需略偏向于供大于求,春節前豬價繼續下滑將是大概率事件,效益將繼續縮水。