2018年第3周（1.13-1.19），全國白條雞平均價格為13.41元/kg，白條雞均價較上周相比上漲0.12%，河北地區小幅上漲，江蘇地區小幅下降，其他各地區雞價以穩定為主。
國內白條雞批發價格單位：元/kg
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地區 |
1-12 |
1-19 |
漲跌（%） |
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河北石家莊橋西 |
11.80 |
11.95 |
1.27 |
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山東青島撫順路 |
12.00 |
12.00 |
0.00 |
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湖南常德 |
13.85 |
13.90 |
0.36 |
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北京新發地 |
14.60 |
14.60 |
0.00 |
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冀館陶金鳳 |
14.00 |
14.00 |
0.00 |
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江蘇凌家塘 |
14.10 |
14.00 |
-0.71 |
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13.39 |
13.41 |
0.12 |
二、市場分析：
本周肉雞市場表現出強勢運行的格局。近期肉雞飼養難度加大，出欄體重偏輕，成活率下降，肉雞出欄相對分散，支撐毛雞價格，但屠宰場雞肉產品銷售速度偏緩，雞價上漲乏力，持續震蕩調整，當前大雞可供出欄量偏少，提振局部地區價格。
盡管目前國內活雞市場價格仍能維持在4元/斤以上，但隨著天氣的好轉，活雞出欄量增加，短期市場承壓震蕩。當然，縱觀去年整體種禽市場表現，引種量不大且途徑單一導致肉種禽市場仍維持在一個相對強勢的格局之中，在產能恢復遲緩的大趨勢下，或許今年國內肉雞市場會上演一輪偏強運行的格局。