用于飼料的魚粉的國(guó)際價(jià)格漲至1年來(lái)高點(diǎn)。中國(guó)的養(yǎng)豬飼料用魚粉需求正在增加。再加上魚粉原料鳀魚的最大生產(chǎn)國(guó)秘魯本年度的捕撈量配額低于市場(chǎng)預(yù)期，供求變得緊張。日本國(guó)內(nèi)的魚粉也時(shí)隔約1年半漲價(jià)，將導(dǎo)致藍(lán)鰭金槍魚和鰻魚等的養(yǎng)殖成本增加。

　　秘魯?shù)镊桇~捕撈分為夏捕（11月～次年1月）和冬捕（4～7月），每年2次。秘魯產(chǎn)魚粉價(jià)格（高檔品）目前為每噸約1650美元。比2020年底上漲約155美元（10％），與2020年7月的近期低點(diǎn)相比上漲255美元（18％）。

 

　　日本國(guó)內(nèi)的魚粉也時(shí)隔約1年半漲價(jià)。東京地區(qū)的批發(fā)價(jià)目前為每噸19.5萬(wàn)日元，比4月上漲約1萬(wàn)日元（5％）。除了原料的上漲之外，日元貶值和海上運(yùn)費(fèi)高居不下也起到推高作用。

　　魚粉漲價(jià)的背景是中國(guó)的豬飼料需求復(fù)蘇。中國(guó)2018～2019年出現(xiàn)非洲豬瘟。豬飼料需求大幅減少，2019年秋季魚粉價(jià)格跌破1300美元。 

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　　隨后，中國(guó)為了消除豬肉的供給短缺和降低肉價(jià)，迅速增加了養(yǎng)豬量。隨著經(jīng)濟(jì)活動(dòng)迅速?gòu)?fù)蘇，押注春節(jié)豬肉需求增加的中國(guó)畜產(chǎn)企業(yè)在3月之前大量采購(gòu)魚粉，推動(dòng)了價(jià)格上漲。

　　此外，秘魯政府發(fā)布的捕撈量配額減少也導(dǎo)致漲價(jià)。2021年冬捕的捕撈量配額為251萬(wàn)噸，多于2020年冬捕的241萬(wàn)噸。不過(guò)，此前市場(chǎng)上有觀點(diǎn)認(rèn)為“將達(dá)到約300萬(wàn)噸”，因此供應(yīng)短缺跡象加強(qiáng)。

2019年11月啟動(dòng)的夏捕多為個(gè)頭小的魚，秘魯政府為了保護(hù)資源，宣布了禁漁期。2020年1月，魚粉的國(guó)際價(jià)格漲至接近1700美元的水平。局部出現(xiàn)高于1800美元的合約。

　　如果捕獲的魚中魚苗比率達(dá)到約30％的狀態(tài)，遭遇禁漁的情況很多。從現(xiàn)在的冬捕來(lái)看，這個(gè)比率5月在20％左右，處于禁漁海域增加的危險(xiǎn)水平，能否達(dá)到捕撈量配額的隱憂突出。

　　針對(duì)2021年內(nèi)至2022年1月的魚粉需求，要利用2021年冬捕時(shí)的魚來(lái)滿足。在此期間，中國(guó)將迎來(lái)豬肉需求增加的國(guó)慶節(jié)和春節(jié)。從秘魯?shù)聂~粉企業(yè)來(lái)看，“有些企業(yè)因價(jià)格上漲和供給隱憂而停止出售，看不到價(jià)格下跌的跡象”（商社）。

　　飼料原料的上漲或?qū)?duì)日本的養(yǎng)殖企業(yè)構(gòu)成打擊。疫情導(dǎo)致面向餐飲的養(yǎng)殖魚供貨銳減，豐洲市場(chǎng)的批發(fā)商表示，“即使維持養(yǎng)殖，高檔魚價(jià)格也都在下跌”。大型水產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人表示，“從飼料的材料來(lái)看，約50％是魚粉。魚粉漲價(jià)將直接導(dǎo)致收益惡化”。