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秘魯魷魚不容樂觀！拉尼娜的惡劣天氣導致秘魯 2 月份漁業上岸量下降 38%！

來源:    作者:    時間: 2022-05-18

 
　　2022 年 2 月，秘魯海產品部門的上岸量同比下降至 146,800 噸，價值 2.443 億比索(6460 萬美元)，與 2021 年同期相比，數量下降 38%，價值下降 21.1%。據該國生產部稱，這主要是由于拉尼娜天氣造成的不利海洋條件，導致魷魚、鯖魚和其他直接供人類食用 (DHC) 的物種的上岸量同比下降。
　　“與 2021 年 2 月的記錄相比，總上岸量減少了 90,000 噸，原因是我們沿海水域的溫度的降低和強烈的海洋膨脹影響了正常的捕魚活動，” 報告中說。如此一來，2月份DHC漁業上岸量下降47.7%至10.53萬噸，其中秘魯魷魚、竹莢魚、鰹魚和鯖魚上岸量分別下降51.2%、78.6%、34%和62.2%。
　　此外，上岸的海鮮中有 46% 是冷凍出售的，35% 是新鮮的，14% 是罐裝的，其余的是腌制的。“2月份加工冷凍魚產品的上岸量為4.89萬噸，同比下降62.1%，即8.02萬噸，”該部表示。“此外，針對新鮮消費的魚類上岸量從 2021 年 2 月的 40,900 噸下降到今年 2 月的 37,300 噸，下降了 9%，而針對罐頭和腌制產品的上岸量也下降了 43.2% 和 20.5%，分別為 14,500 噸和 4,600 噸。”
　　然而，在此期間魚粉的漁獲量同比增長 16.9%，從 35,500 噸增加到 41,500 噸。 “關于用于間接人類消費(IHC)的魚類上岸量，這一增長主要是由于該國南部捕撈區登記的鳳尾魚上岸量增加，”報告中總結道。 
　　最后，秘魯漁業部門估計，由于魚粉的鳀魚上岸量預計將增加 5.5%，特別是在南部漁區，2022 年將同比增長 3.1%。文章來源：凍品攻略